資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 我國(guó)農(nóng)業(yè)—食物系統(tǒng)增加值占GDP比重達(dá)百分之二十三 《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》在京發(fā)布
日前,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和國(guó)際食物政策研究所共同舉辦的2019年中國(guó)和全球農(nóng)業(yè)政策論壇暨《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》《全球糧食政策報(bào)告》發(fā)布會(huì)在北京舉行。與會(huì)專家對(duì)中國(guó)重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)、全球食物和營(yíng)養(yǎng)安全狀況進(jìn)行了深入探討。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國(guó)農(nóng)科院院長(zhǎng)唐華俊出席論壇并致辭。
唐華俊指出,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略既需要"硬科學(xué)"的支撐,也需要"軟科學(xué)"的支持,更為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究提出了新的任務(wù)和重大需求。在鄉(xiāng)村振興的大背景下,在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、外部環(huán)境發(fā)生深刻變化的復(fù)雜形勢(shì)下,迫切需要對(duì)鄉(xiāng)村振興的一系列問題進(jìn)行研究,保障國(guó)家糧食安全,推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,守好"三農(nóng)"這個(gè)"戰(zhàn)略后院",確保國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)大局穩(wěn)定。
作為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院智庫(kù)報(bào)告的重要組成部分,《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2019》回顧了國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,圍繞鄉(xiāng)村振興主題,分析了當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的新形勢(shì)和新問題,評(píng)估了農(nóng)業(yè)政策調(diào)整和外界沖擊對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展可能產(chǎn)生的影響,重點(diǎn)就產(chǎn)業(yè)興旺對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和居民福利的影響,非洲豬瘟疫情、"以肉換糧"進(jìn)口政策可行性以及大豆振興計(jì)劃實(shí)施關(guān)鍵等熱點(diǎn)問題進(jìn)行了深入研究和定量評(píng)估。報(bào)告分析總結(jié)了谷物、畜產(chǎn)品、油料、水產(chǎn)品等17個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì),科學(xué)預(yù)測(cè)了2019-2020年短期供求發(fā)展趨勢(shì)。這為研判未來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì),完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展制度安排與宏觀調(diào)控提供了重要的決策參考。
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn),農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是根本途徑?!吨袊?guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2019》采用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所和IFPRI聯(lián)合開發(fā)的中國(guó)動(dòng)態(tài)CGE模型,評(píng)估了產(chǎn)業(yè)興旺對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的影響。以不考慮產(chǎn)業(yè)興旺作為基準(zhǔn)方案,參考產(chǎn)業(yè)興旺的相關(guān)政策,設(shè)計(jì)三個(gè)產(chǎn)業(yè)興旺模擬方案。由于較難從現(xiàn)行服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中剝離鄉(xiāng)村休閑服務(wù)業(yè),主要模擬了發(fā)展農(nóng)村一產(chǎn)、二產(chǎn)和一二產(chǎn)業(yè)融合對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的影響。結(jié)果顯示,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用明顯,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的"戰(zhàn)略后院"。
此外,《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2019》基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈角度,重新估算了中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的真實(shí)貢獻(xiàn)。結(jié)果顯示,單純按農(nóng)業(yè)增加值占GDP比重的傳統(tǒng)計(jì)算方式,農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)被低估。該報(bào)告顯示,2017年全國(guó)農(nóng)業(yè)增加值占GDP的比重僅為7.9%。但研究發(fā)現(xiàn),2017年我國(guó)農(nóng)業(yè)-食物系統(tǒng)增加值占GDP的比重達(dá)23.3%,農(nóng)業(yè)-食物系統(tǒng)主要包括農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)(占GDP的7.3%)、中間投入(占GDP的3.16%)、商業(yè)和運(yùn)輸服務(wù)業(yè)(占GDP的2.1%)、住宿和餐飲(占GDP的2.8%)。報(bào)告還顯示,農(nóng)業(yè)-食物系統(tǒng)的就業(yè)比重達(dá)36.07%。農(nóng)業(yè)的就業(yè)比例為26.9%,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的就業(yè)比例占4.6%。
大會(huì)同時(shí)發(fā)布的《2019全球糧食政策報(bào)告》,以全球視角強(qiáng)調(diào)了通過鄉(xiāng)村振興改善農(nóng)村地區(qū)的緊迫性。報(bào)告回顧了2018年主要的全球糧食政策發(fā)展,強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村振興是有望實(shí)現(xiàn)《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》和改善農(nóng)村生活的重要途徑。利用新機(jī)遇和技術(shù)、加強(qiáng)基本公共服務(wù)保障、創(chuàng)造更多更優(yōu)的農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)、促進(jìn)性別平等以及恢復(fù)環(huán)境的政策、制度和投資可以將農(nóng)村地區(qū)打造成充滿活力的健康家園。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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