資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 蜜蜂種群數(shù)量下降威脅全球糧食安全
5月20日是“世界蜜蜂日”。世界糧農(nóng)組織表示，全球蜂群數(shù)量下降對(duì)一系列事關(guān)人類福祉和生計(jì)的作物構(gòu)成嚴(yán)重威脅，各國(guó)應(yīng)采取更多措施，保護(hù)人類在抗擊饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良斗爭(zhēng)中的關(guān)鍵盟友。
糧農(nóng)組織指出，在世界許多地方，蜜蜂和其他傳粉媒介正在大量減少，主要原因是集約化耕作方式、單一種植、過(guò)度使用農(nóng)業(yè)化學(xué)品以及氣候變化引起的氣溫上升。這不僅影響作物產(chǎn)量，還影響營(yíng)養(yǎng)水平。如果這一趨勢(shì)持續(xù)下去，水果、堅(jiān)果和多種蔬菜等營(yíng)養(yǎng)作物將日益被大米、玉米和馬鈴薯等主食作物所取代，最終導(dǎo)致飲食不均衡。
蜜蜂能提供授粉這一重要的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)，確保許多栽培和野生植物的繁殖，這對(duì)糧食生產(chǎn)、人類生計(jì)和生物多樣性至關(guān)重要。
蜜蜂及鳥類和蝙蝠等傳粉媒介影響著35%的世界作物產(chǎn)量，可以增加全球87種主要糧食作物的產(chǎn)量，還能提供很多植物源藥物。
約三分之二世界主要作物依靠昆蟲或其他生物的授粉來(lái)生產(chǎn)供人類食用的健康水果和種子。授粉有益于提高人類的營(yíng)養(yǎng)水平，它不僅有助于生產(chǎn)豐富的水果、堅(jiān)果和種子，還可以提供更豐富的品種和更優(yōu)良的品質(zhì)。
糧農(nóng)組織最近發(fā)布的《世界糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性狀況報(bào)告》強(qiáng)調(diào)，與生物多樣性有關(guān)的許多物種（包括蜜蜂）都面臨嚴(yán)重威脅，呼吁各國(guó)政府和國(guó)際社會(huì)采取更多措施，解決導(dǎo)致生物多樣性喪失的核心因素。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營(yíng)養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽(yáng)離子淀粉是一種經(jīng)過(guò)化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽(yáng)離子基團(tuán)。陽(yáng)離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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