資訊 > 食品原材料 > 檸檬酸鈣功效是什么？
檸檬酸鈣功效是什么？想要了解檸檬酸鈣的功效是什么？就得先了解檸檬酸鈣是什么？檸檬酸鈣是一種白色結(jié)晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水，在常溫常壓下穩(wěn)定，通常對水是不危害的，可以用于制作螯合劑、滅火劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質(zhì)強化劑、乳化鹽。
【檸檬酸鈣功效是什么？】
檸檬酸鈣的功效有很多，比如以下幾點：一、以檸檬酸鈣為原料的食品鈣強化劑，它的吸收效果優(yōu)于無機鈣，檸檬酸鈣還可以用于多種食品的強化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等；二、檸檬酸鈣中的陽離子鈣具有壯骨、健牙、消炎、鎮(zhèn)痛、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性的功效，并且還有治過敏性疾病的功效；三、檸檬酸鈣具有抗凝血的作用，可以預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，所以人們選用鈣劑都會檸檬酸鹽體系的；四、檸檬酸鈣中的檸檬酸，是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑，能夠促進脂肪分解，保持身體酸堿平衡，檸檬酸能將乳酸當(dāng)作能量再次利用，所以在攝取檸檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲勞，讓整個身體活化起來，不再感到四肢無力，另外，攝取檸檬酸后，可以減少體內(nèi)乳酸的含量，使得氧氣及營養(yǎng)素可以順利輸送到全身各處，進一步增強身體制造能量的能力，產(chǎn)生想要運動的體力與動力。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維，主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細胞壁中提取的一種天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍綠色藻類粉末，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
