資訊 > 名企關(guān)注 > 酤醞坊閃亮上市,引爆醬酒新潮流
5月9日下午, “匠人醬心,厚德酤醞”——酤醞坊上市發(fā)布會(huì)在“中國(guó)酒鎮(zhèn)”——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)隆重舉行。
眾所周知,茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),具有悠久的釀造歷史。醬香型白酒的市場(chǎng)前景也不斷被看好。近年來,眾多優(yōu)質(zhì)品牌不斷加入,更是推動(dòng)了醬香酒行業(yè)的高速發(fā)展。酤醞坊在此宣布進(jìn)軍醬香酒市場(chǎng),是否會(huì)成為下一匹“醬香黑馬”突出重圍呢?
據(jù)了解,“酤醞坊”品牌是貴州酤醞坊酒業(yè)有限公司耗巨資投入,傾心打造的一款品質(zhì)過硬、價(jià)格親民的醬香型白酒。值得一提的是,這款酒精選優(yōu)質(zhì)原材,采用傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀造,遵循天然發(fā)酵、自然陳香的釀造規(guī)律,加之老窖中微生物的作用,從而使得這款酒具有醬香優(yōu)雅、協(xié)調(diào)醇厚、口感細(xì)膩的特點(diǎn)。同時(shí)蘊(yùn)含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,適量飲用有益健康。
本次發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),不僅貴州酤醞坊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理劉磊、董事李國(guó)宏,核心團(tuán)隊(duì)張新晨、蔡富強(qiáng)、施躍堃、張凱、高級(jí)合伙人潘龍先生等人出席了本次活動(dòng);更有貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王弟偉、副總經(jīng)理陳云飛傾情助陣,一起揭開“酤醞坊”醬酒的神秘面紗。
發(fā)布會(huì)上,與會(huì)人員就醬香酒的市場(chǎng)與文化進(jìn)行了深入探討,并實(shí)地考察了酤醞坊基酒生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、包裝車間、酒庫(kù)車間。總經(jīng)理劉磊在陳年酒庫(kù)開封一壇貯存20余年的醬香老酒,與參與發(fā)布會(huì)人員一起品鑒,體驗(yàn)美好的味覺享受,同時(shí)對(duì)酤醞坊基酒品質(zhì)與儲(chǔ)備實(shí)力充滿信心。
劉磊先生就“酤醞坊”的市場(chǎng)定位和戰(zhàn)略規(guī)劃做了分享,此次大會(huì)的圓滿舉辦為酤醞坊醬香型白酒的面市奠定了穩(wěn)健基礎(chǔ),也為今后的發(fā)展指明了方向,具有里程碑意義。同時(shí)他要求團(tuán)隊(duì)要時(shí)刻銘記“品質(zhì)有保證,心中有誠(chéng)信,肩上有責(zé)任”的信條,為推動(dòng)白酒市場(chǎng)的發(fā)展貢獻(xiàn)點(diǎn)滴力量。
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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