食品配料展是什么？它的意義在哪里呢，食品配料展具體是用來做什么的呢？

【食品配料展是什么？】

       食品配料指的是公認(rèn)的、安全的可食用物質(zhì)，指用于生產(chǎn)制備某種食品并在成品中出現(xiàn)的任何物質(zhì)，但不包括食品添加劑。食品配料是由食品原料加工而來，可理解為食品生產(chǎn)過程中的半成品。食品配料涵蓋于所有食品生產(chǎn)應(yīng)用之中，包括休閑食品、軟飲料、兒童食品、方便食品等。

       食品配料展就是提供一個食品配料加工技術(shù)的交流平臺，給予各國的展現(xiàn)優(yōu)秀加工技術(shù)和產(chǎn)品的展臺，促進各優(yōu)秀企業(yè)之間的交流和接觸的平臺。聚集各國行業(yè)巨頭展現(xiàn)產(chǎn)品與技術(shù)，參展商以行業(yè)優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)為主，精彩演繹國內(nèi)外最前沿的產(chǎn)品、技術(shù)，準(zhǔn)確反映行業(yè)發(fā)展趨勢，展品系列化、多元化囊括食品添加劑和配料產(chǎn)品各領(lǐng)域，展品涵蓋22大類食品添加劑、34大類食品配料及各種食品加工助劑、生產(chǎn)設(shè)備、儀器、書刊等，為用戶提供全品種多系列的產(chǎn)品和差異性的技術(shù)服務(wù)組合。

       食品配料展對于食品配料行業(yè)企業(yè)來說，參加展會有著一般性的參展意義，但是作為食品配料行業(yè)，參加展會還有著更多的參展意義：

       一、露臉亮相。主要是企業(yè)形象展示、品牌形象樹立；通過參加行業(yè)展覽會食品配料企業(yè)可以向行業(yè)內(nèi)、向客戶、向供應(yīng)商傳達(dá)一個信息――我來啦！我有信心、有決心在這個行業(yè)做好，我想在這個行業(yè)發(fā)展。

       二、產(chǎn)品展示。對于食品配料企業(yè)來說，產(chǎn)品（或服務(wù)）是重要的，包括新技術(shù)、新產(chǎn)品、創(chuàng)新類產(chǎn)品（或服務(wù)）。企業(yè)可以在展會期間展示自己的產(chǎn)品告訴觀眾，我有這個產(chǎn)品，我的產(chǎn)品好，我的產(chǎn)品你應(yīng)該需要。企業(yè)可以在很短的時間內(nèi)與目標(biāo)客戶直接溝通，可將產(chǎn)品的信息發(fā)送給特定的客戶。

       三、尋找客戶。食品配料行業(yè)的客戶集中度高，渠道簡單。而參加展覽會可以集中的尋找到上下游的客戶，完成企業(yè)客戶開發(fā)、市場拓展的目的。

       四，業(yè)界交流。作為工業(yè)品行業(yè)，食品配料企業(yè)不像快速消費品那樣行業(yè)信息透明度高，與普通大眾生活息息相關(guān)，日常影響人們生活。而專業(yè)展會是食品配料行業(yè)生產(chǎn)商、批發(fā)商和分銷商進行交流、溝通的匯聚點。企業(yè)可以在會展中建立并維持與利益相關(guān)者的長期關(guān)系。研究顯示，以一家展商攤位上的平均訪問量為基數(shù)，88％為新的潛在客戶，而且展銷會還為參展帶來高層次的訪問者。對于參展公司的產(chǎn)品和服務(wù)來說，展會上49％的訪問者正計劃購買那些產(chǎn)品和服務(wù)。

       五，搜集情報。專業(yè)展覽會是個的情報搜集平臺，通過展會期間的調(diào)查和觀察，食品配料行業(yè)企業(yè)可以收集到有關(guān)競爭者、分銷商和新老顧客的信息，企業(yè)能夠迅速、準(zhǔn)確地了解國內(nèi)外產(chǎn)品現(xiàn)狀與行業(yè)發(fā)展趨勢等，從而為企業(yè)制定下一步的發(fā)展戰(zhàn)略提供依據(jù)。

       六，成本低廉。展覽會是品牌推廣中是個相對成本低廉的形式，特別是對于食品配料企業(yè)，展覽會作為典型的P2P傳播，由于時間、地點的范圍及目標(biāo)受眾的集中，成為宣傳推廣的良好中介。國際展覽業(yè)協(xié)會（UFI）甚至認(rèn)為通過展覽會開發(fā)成功的客戶比其他形式的費用低1/4。