資訊 > 市場動態(tài) > 法國再曝大腸桿菌污染奶酪丑聞 衛(wèi)生局下令召回
法國衛(wèi)生部與農(nóng)業(yè)部27日晚發(fā)布公告指出，法國各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN與SAINT-FELICIEN奶酪后感染大腸桿菌。出于謹慎起見，衛(wèi)生當局下令召回這些奶酪。
公告指出：自3月21日以來，在法國幾個地區(qū)有13名年幼的小孩因感染Ｏ26型大腸桿菌，出現(xiàn)溶血性尿毒癥（腎病并發(fā)病癥）癥狀。
衛(wèi)生總局指出：這些小孩的年齡在6個月至4歲之間。調查患病原因過程中，發(fā)現(xiàn)其中一些小孩在開始出現(xiàn)患病癥狀之前吃了這兩種奶酪。其中３個小孩患病可能與吃了Alpine奶酪公司生產(chǎn)的奶酪有關系。
法國各地有多家超市（Carrefour、Reflet de France、Leclerc、Lidl、Auchun、Rochambeau、Prince des Bois、Sonnailles、Préalpin）出售Alpine奶酪公司生產(chǎn)的不同品牌的這兩種奶酪。
這家公司位于德龍省（Drome）Romans-sur-Isere鎮(zhèn)，必須召回的產(chǎn)品生產(chǎn)批號為I032至I116，電話號碼04 75 70 01 01。
衛(wèi)生當局提醒消費者：吃了相關產(chǎn)品后，如果有腹瀉、腹痛、嘔吐類型的癥狀，必須立刻去看家庭醫(yī)生，向醫(yī)生報告自己吃了有關的奶酪，可能感染了大腸桿菌。
檸檬酸鈉是一種白色結晶或粉末狀物質，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結晶狀酸性物質，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結晶粉末狀物質，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質及抗氧化物質，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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