資訊 > 市場動態(tài) > 揭秘第三代雜交水稻育種技術(shù)的前世今生
近日,第三屆中國國際水稻論壇在海南三亞召開。論壇上,中國科學院院士、雜交水稻專家袁隆平表示,第三代雜交水稻育種技術(shù)兼具配組自由度高和育性穩(wěn)定的優(yōu)點,將成為中國雜交水稻育種技術(shù)的發(fā)展方向。
從1973年到現(xiàn)在,雜交水稻技術(shù)已經(jīng)經(jīng)歷了三次變革,也為解決世界饑餓問題作出了巨大的貢獻。那么,第三代雜交水稻究竟運用了哪些科學技術(shù)?和前兩代相比又有哪些不同呢?
對于第三代雜交水稻,很多人可能會感覺比較陌生,但如果提到海水稻,相信不少人會非常熟悉。最近,有消息說,海水稻將要嫁接第三代雜交水稻育種技術(shù),完成新一輪的技術(shù)飛躍。意思就是海水稻將會利用第三代雜交水稻育種技術(shù),種得更好。
了解海水稻的人都知道,海水稻的雜交繁育是一種常規(guī)育種,是經(jīng)過了40多年的研究和雜交實驗,最終形成的水稻品種。然而,運用第三代雜交水稻育種技術(shù)以后,海水稻品種的育種時間能夠大大縮短,當然,其中要用到的技術(shù)理論也有了質(zhì)的變化。
第三代雜交水稻育種技術(shù)是2011年由袁隆平院士領(lǐng)銜開始啟動研究的,所用到的技術(shù)工具是遺傳工程雄性不育系,也就是分子生物技術(shù)。分子生物技術(shù)的魅力就在于可以把DNA的序列進行隨意組合,從而讓植物呈現(xiàn)出母體的優(yōu)點。舉個例子,如果想讓海水稻具有傳統(tǒng)耐鹽堿稻的抗鹽堿性,又具有普通水稻的好口感,按照以前的方式,需要不厭其煩地進行雜交實驗,什么時候雜交出合適的品種,什么時候才算成功。但利用分子生物技術(shù),可以通過DNA的重新排列組合,讓雜交過程中的兩個優(yōu)點直接顯現(xiàn)出來。
其實,從1973年開始,我國水稻雜交育種技術(shù)已經(jīng)經(jīng)歷了三個時代。代雜交稻是以細胞質(zhì)雄性不育系為遺傳工具的三系法雜交稻,用這種方法培育出來的水稻品種,培育起來非常穩(wěn)定,但雜交的搭配受局限大,而且操作起來麻煩又緩慢。1995年,以光溫敏核不育系為遺傳工具的兩系法雜交稻開始推廣,這種水稻育種技術(shù)克服了雜交搭配的局限性,可以配組自由,而且優(yōu)良組合的機率也比較高。不過,第二代水稻水稻育種技術(shù)也有缺點:受氣候、氣溫影響大,遇到異常天氣,這種育種方式往往會失敗。
第三代雜交水稻育種技術(shù)可謂青出于藍而勝于藍,在分子生物技術(shù)的幫助下,不僅能保持代技術(shù)的穩(wěn)定性,以及第二代技術(shù)的自由搭配,還能抵抗氣候原因?qū)е碌闹品N失敗。
2017年9月,第三代雜交水稻育種技術(shù)已經(jīng)通過“身份驗證”。成為很多人眼里最為理想的雜種優(yōu)勢利用方式。目前,用第三代雜交水稻育種技術(shù)培育出的雙季晚稻,畝產(chǎn)已經(jīng)超過1000公斤,而且水稻質(zhì)量也引得大家紛紛點贊,怪不得袁隆平院士會覺得,它才是水稻雜交育種技術(shù)未來的發(fā)展方向。
當前,圍繞第三代雜交水稻育種技術(shù)的相關(guān)研究正在陸續(xù)進行。而未來,越來越多的雜交水稻育種技術(shù)也會不停更迭。比如,第四代雜交水稻——C4型雜交稻預計將在2022年研究成功,而第五代一系法雜交水稻則預計會在2050年左右研制成功??梢灶A見,在科學技術(shù)的推動下,我國必將為全球水稻種植帶來巨大改變。
骨膠原蛋白肽是一種從動物骨骼中提取并經(jīng)過水解的小分子蛋白質(zhì),具有良好的吸收性和生物利用率。骨膠原蛋白肽富含氨基酸和活性肽段,能夠為人體骨骼和關(guān)節(jié)提供重要的營養(yǎng)支持。隨著健康意識的提升,骨膠原蛋白肽在保健食品和功能飲品中的應用越來越受到關(guān)注。
小分子大豆肽是一種通過酶解大豆蛋白得到的低分子量肽類營養(yǎng)物質(zhì),具有高生物利用率和良好的消化吸收性。小分子大豆肽不僅保留了大豆蛋白的營養(yǎng)成分,還能更快被人體吸收和利用,因此在營養(yǎng)補充、功能食品及健康管理中應用廣泛,成為現(xiàn)代健康產(chǎn)品的重要原料。
多烯魚油是一種富含Omega-3脂肪酸的營養(yǎng)保健產(chǎn)品,主要來源于深海魚類。多烯魚油中含有EPA和DHA等多不飽和脂肪酸,能夠促進心腦健康、改善血脂水平,并對視力和免疫系統(tǒng)具有積極作用。隨著現(xiàn)代人群對健康管理的關(guān)注,多烯魚油成為日常膳食補充的重要選擇。
醋酸鈉是一種重要的無機化學品,化學式為CH?COONa,廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥、化工及紡織等領(lǐng)域。醋酸鈉具有良好的緩沖性能、溶解性和穩(wěn)定性,是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的多功能原料。隨著各行業(yè)對高效、安全和環(huán)保材料的需求增加,醋酸鈉的應用前景日益廣闊。
枕式包裝機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化及化工行業(yè)的自動化包裝設(shè)備。枕式包裝機通過成型、充填和封口一體化操作,實現(xiàn)產(chǎn)品的快速包裝。憑借高效率和穩(wěn)定性,枕式包裝機成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的重要設(shè)備,能夠滿足大批量、標準化生產(chǎn)的需求。
保鮮膜包裝機是一種用于食品及日用品包裝的自動化設(shè)備,廣泛應用于餐飲、食品加工、超市及工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。保鮮膜包裝機通過自動拉伸和覆蓋保鮮膜,實現(xiàn)對產(chǎn)品的快速包裝和保護,保證產(chǎn)品的新鮮度和衛(wèi)生安全,提升生產(chǎn)效率。
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