2019年3月28日，國(guó)際卓越標(biāo)準(zhǔn)IFS（International Featured Standards）在上海舉辦第五屆IFS中國(guó)主題日活動(dòng)，來(lái)自國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的專家和決策管理層齊聚上海出席了本次會(huì)議。

       國(guó)際卓越標(biāo)準(zhǔn)（IFS）系列標(biāo)準(zhǔn)是統(tǒng)一的食品、產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。確保通過(guò)IFS認(rèn)證的企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)能夠滿足客戶要求且持續(xù)改進(jìn)。IFS是德國(guó)和法國(guó)食品零售商組織制訂的嚴(yán)格質(zhì)量體系審核標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)適用于所有除農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)外的食品加工階段嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求，是得到GFSI(全球食品安全倡議組織）認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)之一，在國(guó)際零售商認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)中公信力最強(qiáng)、權(quán)威性的標(biāo)準(zhǔn)。

       本次第五屆IFS中國(guó)主題日活動(dòng)中，就"食品安全政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的變化"、"市場(chǎng)終端的要求和變化"、"全產(chǎn)業(yè)共同協(xié)作，打造安全供應(yīng)鏈"、"技術(shù)解決方案"四大主題，來(lái)自政府、學(xué)術(shù)界專家和行業(yè)的發(fā)言人、與會(huì)議代表圍繞著多個(gè)主題分享他們食品行業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也參與了交流互動(dòng)的討論環(huán)節(jié)。參會(huì)者對(duì)食品安全也有了更加全面、更深入的認(rèn)識(shí)。

       佳格集團(tuán)作為以水平資格通過(guò)IFS認(rèn)證的企業(yè)，集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)遲華忠先生在主題日發(fā)表"油衷守護(hù)！全民健康！"主題演講，分享了多年來(lái)佳格在追求食安保證方面做出的努力，得到了與會(huì)專家的高度贊揚(yáng)！

       佳格集團(tuán)多年來(lái)深耕健康食用油市場(chǎng)，其食用油品牌"多力",是中國(guó)食用油市場(chǎng)中"健康安心"的代名詞。近年來(lái)，多力秉承"中國(guó)味道，世界品質(zhì)"的品牌理念，持續(xù)追求卓越，研發(fā)并推出包含健康食用油、滋補(bǔ)品等多元化產(chǎn)品。據(jù)尼爾森2015-2017資料銷售數(shù)據(jù)顯示，多力葵花油在葵花食用油領(lǐng)域，居于領(lǐng)先位置。多力葵花油含88%不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，因此，多力從2007年開(kāi)始，即成為世界心臟日中國(guó)區(qū)的合作伙伴，關(guān)愛(ài)國(guó)民心臟健康，關(guān)系保持至今。

       在產(chǎn)品品質(zhì)保證方面，佳格提出"中國(guó)味道 世界品質(zhì)"的品牌定位，在20多年對(duì)品質(zhì)不懈追求的基礎(chǔ)上，佳格追求卓越的五縱五橫"質(zhì)量管理與創(chuàng)新模式"也已**形成。多力食用油系列產(chǎn)品，目前已經(jīng)通過(guò)了高水平資格的國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證（IFS）以及安全與質(zhì)量體系的高標(biāo)準(zhǔn)（SQF）的認(rèn)證，歐美食安雙認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)企業(yè)更加彰顯"多力"追求世界品質(zhì)的決心，是中國(guó)消費(fèi)者安心的健康選擇。

       不難看出，佳格從產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)、設(shè)備設(shè)施、源頭管理以及生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，嚴(yán)格控制。正是這種追求卓越的質(zhì)量管理與創(chuàng)新模式，確保了多力食用油的高品質(zhì)高食安的的品質(zhì)水平！這樣的成就背后，是佳格全體同仁的努力和付出。多年來(lái)，佳格在技術(shù)工藝上不斷的創(chuàng)新突破，業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的充氮保鮮技術(shù)，得到了廣泛的應(yīng)用，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)的升級(jí)。低溫脫臭工藝技術(shù)以及低油煙精煉技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，程度地保留了油脂本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又程度降低對(duì)人體不利的成分，既保證了營(yíng)養(yǎng)，又保證了安全；同時(shí)，對(duì)于食品安全，佳格本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)于能夠極大提高食品安全的設(shè)備，敢于率先投入與使用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。在源頭管理方面，佳格集團(tuán)擁有嚴(yán)格核準(zhǔn)機(jī)制，實(shí)施食用油基地嚴(yán)格溯源管理以及深入供應(yīng)商輔導(dǎo)機(jī)制等多項(xiàng)舉措，共同合作有效提升供應(yīng)商的安全管控能力，保證食用油的源頭安全。

       在生產(chǎn)制造過(guò)程控制中，佳格除了健全的危害分析管控計(jì)劃、質(zhì)量控制計(jì)劃以外，更結(jié)合全員品質(zhì)管理，進(jìn)行嚴(yán)實(shí)的過(guò)程品質(zhì)監(jiān)管，保證生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)品品質(zhì)！在運(yùn)營(yíng)管理方面，通過(guò)佳格持續(xù)運(yùn)行的四大國(guó)際食品安全體系Iso 22000，F(xiàn)SSC22000，IFS以及SQF來(lái)保駕護(hù)航，不斷提升食品安全及品質(zhì)保證的能力！

       油衷守護(hù) 全民健康

       國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，人類的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的騰飛，社會(huì)的進(jìn)步，時(shí)刻離不開(kāi)食品安全營(yíng)養(yǎng)與健康。佳格作為食品行業(yè)的一份子，銘記食品安全與國(guó)計(jì)民生息息相關(guān)，不容懈怠。佳格將繼續(xù)保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，追求食品安全的更高標(biāo)準(zhǔn)，讓國(guó)民入口的食用油更健康，更安心，油衷守護(hù)國(guó)民的一日三餐！成為消費(fèi)者心中最信賴的食品企業(yè)！