資訊 > 市場動態(tài) > 安徽省廬江縣羅河市監(jiān)所開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查
“五一”節(jié)臨近，為確保人民群眾“舌尖上的安全”，守住食品安全紅線，近日，安徽省廬江縣羅河市場監(jiān)管所對轄區(qū)部分超市便利店、餐飲小吃店開展節(jié)前食品安全專項檢查。
一、突出重點食品，重點檢查超市便利店節(jié)日期間熱銷食品。如酒水、飲料、散裝食品等，要求嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗登記制度和進(jìn)貨渠道的索證索票制度，堅決抵制假冒偽劣商品的流通。
二、突出重點環(huán)節(jié)，對餐飲小吃店的原材料采購、糧油調(diào)味品儲存、廚房操作加工、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康證等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。
三、突出重點區(qū)域，對人流量相對集中的重點區(qū)域如公交車站、校園周邊食品經(jīng)營商戶加大食品安全監(jiān)管力度。
四、對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)安全管理制度、應(yīng)急救援預(yù)案、安全生產(chǎn)管理責(zé)任落實等情況進(jìn)行檢查。
此次檢查未發(fā)現(xiàn)違法行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動物軟骨組織中的多糖類物質(zhì)，具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運至線粒體進(jìn)行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進(jìn)心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有便于儲存、攜帶和使用的特點。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
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