資訊 > 市場動態(tài) > 鄭州市中原區(qū)汝河路食藥監(jiān)所 管教結(jié)合保障轄區(qū)食品安全
記者來到鄭州市中原區(qū)汝河路食品藥品監(jiān)督管理所（以下簡稱“汝河路食藥監(jiān)所”），跟隨監(jiān)管人員走進監(jiān)管一線，見證該所執(zhí)法人員的日常監(jiān)管。
上午10點，記者和汝河路食藥監(jiān)所副所長趙清勝等人來到該轄區(qū)的一家比薩店，趙清勝告訴記者，此前該店后廚的食品存放不符合規(guī)范，存在生食、熟食混放的情況。洗水池沒有分類和貼標簽，所使用的調(diào)味包沒有相關(guān)的檢驗報告。這次檢查發(fā)現(xiàn)，該店的后廚設施已整改到位，店鋪內(nèi)的各種食品及調(diào)味劑也都能提供所需的檢驗報告。在離開時，監(jiān)管人員提醒該店負責人，店內(nèi)工作人員的健康證快要到期了，要及時換證。
在一家食品經(jīng)營便利店，監(jiān)管人員嚴格查看了該店的食品銷售者進貨及檢查驗收臺賬，經(jīng)查，該店的臺賬無誤。但是監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)該店貨架上有“勁酒”等保健食品，這超出了其經(jīng)營范圍，監(jiān)管人員要求該店工作人員迅速下架該類保健食品。監(jiān)管人員還向該店工作人員提醒，貨架上有臨期食品，要及時下架。此外，監(jiān)管人員還對該店的經(jīng)營環(huán)境，食品的采購、查驗、貯存等環(huán)節(jié)進行了檢查，均未發(fā)現(xiàn)問題。
針對學生宣教培養(yǎng)食品安全意識
對食品經(jīng)營店檢查完畢之后，汝河路食藥監(jiān)所的監(jiān)管人員拿著執(zhí)法車上的食品安全宣傳手冊來到了該所轄區(qū)內(nèi)的一所小學。
記者跟隨汝河路食藥監(jiān)所的監(jiān)管人員來到鄭州市淮河路小學。趙清勝說，當前，校園食品安全非常重要。學生在校內(nèi)的食品安全可以保障，但他們在校外的食品安全保障起來就比較困難。為此，監(jiān)管人員會定期在學校門口向?qū)W生發(fā)放食品安全宣傳手冊。在學生中午放學的時間，三名監(jiān)管人員在淮河路小學門口向孩子及家長發(fā)放食品安全宣傳手冊，同時告誡學生們，不要購買學校外邊的“三無”產(chǎn)品。大約5分鐘，150多份食品安全宣傳手冊就發(fā)放完畢。
趙清勝說，培養(yǎng)食品安全意識，要從娃娃抓起。除了去學校直接給孩子們上食品安全教育課，發(fā)放宣傳資料也是對孩子進行食品安全教育的一種方便而有效的方法。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風味，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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