資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > OIV發(fā)布全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)形勢(shì)報(bào)告
OIV(國(guó)際葡萄與葡萄酒組織)日前在巴黎總部舉行新聞發(fā)布會(huì),新任總干事保?羅卡(Pau Roca)發(fā)表全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)形勢(shì)報(bào)告,公布了2018年全球葡萄種植及葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。報(bào)告顯示——
2018年全球葡萄種植總面積維持在740萬(wàn)公頃,葡萄種植面積排名前十位的國(guó)家依次為:西班牙96.9萬(wàn)公頃、中國(guó)87.5萬(wàn)公頃、法國(guó)78.9萬(wàn)公頃、意大利70.2萬(wàn)公頃、土耳其44.8萬(wàn)公頃、美國(guó)43.0萬(wàn)公頃、阿根廷21.9萬(wàn)公頃、智利21.2萬(wàn)公頃、葡萄牙19.2萬(wàn)公頃、羅馬尼亞19.1萬(wàn)公頃。需要說(shuō)明的是,此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)包含了用于鮮食和制作葡萄干的葡萄,中國(guó)是世界上的鮮食葡萄消費(fèi)國(guó),中國(guó)和土耳其也是重要的葡萄干生產(chǎn)國(guó)。
2018年全球葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)292.3億升,是過(guò)去15年產(chǎn)量的一年,葡萄酒產(chǎn)量排名前十位的國(guó)家依次為:意大利54.8億升、法國(guó)49.1億升、西班牙44.4億升、美國(guó)23.9億升、阿根廷14.5億升、智利12.9億升、澳大利亞12.9億升、德國(guó)9.8億升、南非9.5億升、中國(guó)9.3億升。
2018年全球葡萄酒消費(fèi)量穩(wěn)定在246億升,葡萄酒消費(fèi)量排名前十位的國(guó)家依次為:美國(guó)33.0億升、法國(guó)26.8億升、意大利22.4億升、德國(guó)20.0億升、中國(guó)18.0億升、英國(guó)12.4億升、俄羅斯11.9億升、西班牙10.7億升、阿根廷8.4億升、澳大利亞6.3億升。
2018年全球葡萄酒貿(mào)易量達(dá)108億升,較上年增長(zhǎng)0.4%;貿(mào)易額達(dá)313億歐元,較上年增長(zhǎng)1.2%。從出口量來(lái)看,西班牙是全球的葡萄酒出口國(guó),出口量達(dá)20.9億升,占全球市場(chǎng)的19.4%;從出口額來(lái)看,法國(guó)是全球的葡萄酒出口國(guó),出口額達(dá)93億歐元,增長(zhǎng)2.8%。
據(jù)此報(bào)告,中國(guó)為全球第二大葡萄種植國(guó)、第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)、第十大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。另外,2018年中國(guó)的葡萄酒進(jìn)口量為6.2億升,進(jìn)口額達(dá)24.15億歐元。按照進(jìn)口量統(tǒng)計(jì),中國(guó)為全球第五大葡萄酒進(jìn)口國(guó);按照進(jìn)口額統(tǒng)計(jì),中國(guó)為全球第四大葡萄酒進(jìn)口國(guó)。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過(guò)干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營(yíng)養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過(guò)現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)改善口感,使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無(wú)乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營(yíng)養(yǎng)的人群。無(wú)乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí),有效降低乳糖帶來(lái)的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn),成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過(guò)全程自動(dòng)化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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