資訊 > 市場動態(tài) > 日本餐飲零售業(yè)開始全面禁煙：讓帶小孩的客人放心用餐
鑒于強化被動吸煙對策的新《健康增進法》將于2020年4月在日本全面實施，餐飲及零售行業(yè)正掀起全面禁煙風潮。宣布將實施店內完全禁煙的家庭餐廳及擬撤走店外煙灰缸的便利店等，為了讓來店顧客擁有舒適的環(huán)境，正積極采取對策。
據(jù)共同社4月11日報道，在日本國內經營“Gusto”等約3200家店鋪的餐飲業(yè)巨頭SKYLARK控股公司宣布，將從9月起在所有店鋪實施禁煙。除了把店鋪內原先設置的吸煙席改為禁煙席，吸煙場所也將被改造成供兒童玩耍的區(qū)域或哺乳室，放置于店外的煙灰缸也將撤走。
報道指出，ZENSHO控股公司旗下的家庭餐廳“COCOS”計劃在9月底前對全部約590家店鋪實施禁煙。目前，店鋪僅在工作日從開店至下午5點實施禁煙，預計將逐漸延長禁煙時段。負責人表示：“希望能讓帶小孩的客人也放心來店用餐。”
報道稱，快餐行業(yè)中，日本麥當勞率先實施禁煙。經營“摩斯?jié)h堡”的摩斯食品服務公司考慮到有高中生打工者在店工作，計劃到2020年3月實現(xiàn)所有店鋪禁煙。
報道還稱，便利店業(yè)界巨頭7-Eleven日本公司在2018年12月要求東京都內的特許經營加盟店撤走煙灰缸。
麥芽糖漿是一種以淀粉為原料，通過酶解制成的液態(tài)甜味劑，廣泛應用于食品、飲料、烘焙及醫(yī)藥行業(yè)。麥芽糖漿不僅具有獨特的甜味，還能提供良好的粘稠性和保濕性，因此在現(xiàn)代食品加工中備受重視。作為天然來源的甜味劑，麥芽糖漿符合健康飲食趨勢，同時提升產品風味和口感。
帶式壓濾機是一種常用的連續(xù)固液分離設備，廣泛應用于冶金、礦山、化工、食品及環(huán)保等行業(yè)。帶式壓濾機通過壓濾帶、滾輪和濾布的協(xié)同作用，將泥漿或懸浮液中的固體顆粒高效分離出來，實現(xiàn)固液分離的自動化和連續(xù)化。帶式壓濾機以其處理量大、操作簡便、節(jié)能環(huán)保的特點，成為工業(yè)生產中不可或缺的設備。
錘式粉碎機是一種常用的破碎設備，廣泛應用于礦山、化工、糧食加工及飼料生產等行業(yè)。錘式粉碎機通過高速旋轉的錘頭對物料進行沖擊、剪切和研磨，將大塊物料粉碎成所需粒度的顆粒。其結構簡單、操作方便、維護成本低，是工業(yè)生產中不可或缺的粉碎設備。
哈密瓜水果粉是以新鮮哈密瓜為原料，通過噴霧干燥或冷凍干燥工藝制成的細膩粉末。哈密瓜水果粉保留了哈密瓜天然的香甜風味和豐富營養(yǎng)成分，如維生素C、膳食纖維和天然果糖，便于儲存、運輸和加工。哈密瓜水果粉作為食品加工的天然原料，廣泛應用于飲料、烘焙、糖果及營養(yǎng)補充品中，滿足現(xiàn)代消費者對健康和美味的雙重需求。
奶油粉是一種由新鮮奶油經過噴霧干燥或滾筒干燥制成的乳制品粉末，具有豐富的乳脂香味和良好的溶解性。奶油粉保留了奶油的天然風味和營養(yǎng)成分，易于儲存和運輸，是食品加工行業(yè)中常用的重要原料。由于其使用方便、品質穩(wěn)定，奶油粉在烘焙、飲料及調味品等領域應用廣泛。
甜菊糖是一種天然的非營養(yǎng)性甜味劑，從甜葉菊植物的葉子中提取而得，具有高甜度、低熱量和零血糖負擔的特點。甜菊糖不僅口感清甜，不產生傳統(tǒng)糖類帶來的齲齒和血糖波動問題，還因其天然來源和安全性受到全球消費者的青睞。隨著健康飲食理念的普及，甜菊糖在食品、飲料及保健品行業(yè)中的應用日益廣泛。
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