據(jù)美國(guó)消費(fèi)者新聞與商業(yè)頻道（CNBC,Consumer News and Business Channel）報(bào)道，非洲豬瘟可能抬高世界食品價(jià)格。中國(guó)像過(guò)去一樣無(wú)法解決非洲豬瘟病毒。由于中國(guó)消費(fèi)了世界49%的豬肉，這樣，中國(guó)的問(wèn)題可能造成其它國(guó)家食品市場(chǎng)上的短缺。

　　形勢(shì)已經(jīng)反映在芝加哥商品交易所（CME）的瘦肉豬期貨合約價(jià)格上。6月瘦肉豬期貨供應(yīng)在過(guò)去一個(gè)月來(lái)飆漲了50%。確實(shí)，這里的部分原因可以用在中美貿(mào)易談判取得進(jìn)展的背景下投資者持樂(lè)觀主義態(tài)度來(lái)解釋?，F(xiàn)在美國(guó)對(duì)華供應(yīng)豬肉的關(guān)稅稅率是70%，是中國(guó)政府為回應(yīng)美國(guó)總統(tǒng)特朗普挑起關(guān)稅戰(zhàn)而加征的。

　　非洲豬瘟是豬只所患的急性病毒性傳染病，它不傳染給其它動(dòng)物和人類。2018年8月，非洲豬瘟疫情首次在中國(guó)遼寧省爆發(fā)，病毒快速向中國(guó)其他省區(qū)蔓延?，F(xiàn)在中國(guó)官方證實(shí)，全國(guó)30個(gè)省區(qū)共記錄到120多次非洲豬瘟感染病例。按照聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，將近100萬(wàn)頭豬只被撲殺，卻沒(méi)能控制非洲豬瘟危險(xiǎn)病毒的蔓延，因?yàn)檫@種病毒也傳給野豬。

　　中國(guó)肉類加工企業(yè)對(duì)產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制性非洲豬瘟病毒檢查，這些措施可能帶來(lái)正面效果。在任何情況下，中國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦（Changfu）在接受中國(guó)采訪時(shí)指出，非洲豬瘟病毒得到了控制，患病率降低，從2019年年初開(kāi)始僅記錄到23個(gè)新增病例。但是，美國(guó)消費(fèi)者新聞與商業(yè)頻道指出，達(dá)成這個(gè)結(jié)果的代價(jià)是健康豬只連帶被撲殺。許多農(nóng)場(chǎng)由于擔(dān)心非洲豬瘟擴(kuò)散，屠宰了所有豬只，只是為了趕得及在市場(chǎng)上銷售肉類產(chǎn)品，減少損失。

　　按照上海JCI咨詢公司的估計(jì)，2019年中國(guó)豬肉產(chǎn)量將減少16%，或者說(shuō)減少850萬(wàn)公制噸，這樣，豬肉產(chǎn)品缺口將在700萬(wàn)公制噸左右。在這種條件下，豬肉價(jià)格的上漲將是不可避免的。一些中國(guó)消費(fèi)者首先對(duì)此感到擔(dān)憂。非洲豬瘟問(wèn)題在中國(guó)博客上引起了活躍的討論。網(wǎng)名為“Tangshan Wangzi 唐山旺仔”的博主寫(xiě)道，“全國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)什么樣子了，大家都看看吧，老百姓都傾家蕩產(chǎn)”。網(wǎng)名為“Musalaisi 慕薩萊斯”的博主寫(xiě)道，“非洲豬瘟可以通過(guò)各類介質(zhì)傳播，預(yù)防為主。工器具消毒很重要，用水量大，弄個(gè)水中的紫外線燈也能消毒，該是建議您預(yù)防為主。這個(gè)風(fēng)波過(guò)去，豬價(jià)肯定會(huì)漲的，預(yù)防好了說(shuō)不定能掙一把”。網(wǎng)名為“Wo Nailinshu 我乃林叔”的博主寫(xiě)道，“中國(guó)豬肉雖然減產(chǎn)，但是還有進(jìn)口豬肉，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)豬價(jià)非常差”。

　　華盛頓希望，鑒于中國(guó)豬肉短缺，中國(guó)將再次增加美國(guó)豬肉的進(jìn)口量。按照路透社的數(shù)據(jù)，2017年美國(guó)出口豬胴90%的都是銷往中國(guó)的。但在中國(guó)2018年對(duì)美國(guó)豬肉產(chǎn)品開(kāi)征70%的回應(yīng)性關(guān)稅后，美國(guó)對(duì)中國(guó)出口的豬肉產(chǎn)品減少了55%。