資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 佛山上線蔬菜追溯程序
近期,廣州省佛山市商務(wù)局協(xié)調(diào)第三方公司對(duì)佛山市肉菜追溯體系進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),開(kāi)發(fā)了微信端應(yīng)用程序,拓展了全市各類追溯節(jié)點(diǎn)企業(yè)的二維碼查詢業(yè)務(wù)功能,讓市民隨時(shí)隨地一鍵追溯試點(diǎn)企業(yè)的肉菜來(lái)源。
掃一掃了解肉菜“來(lái)龍去脈”
要進(jìn)行肉菜追溯,市民需先關(guān)注“佛山商務(wù)”微信公眾號(hào),進(jìn)入公眾號(hào)后選擇菜單欄中的“惠聚佛山”,點(diǎn)擊“追溯節(jié)點(diǎn)企業(yè)”即可了解已加入到佛山市追溯項(xiàng)目的企業(yè);若想了解剛買到肉菜的追溯信息,可點(diǎn)擊“追溯查詢”,然后輸入追溯號(hào)碼進(jìn)行查詢。追溯號(hào)碼可通過(guò)對(duì)肉菜標(biāo)簽上的追溯二維碼進(jìn)行掃碼獲得。
目前,佛山市共有日日升超市文輝點(diǎn)、佛山肉聯(lián)廠、中南批發(fā)市場(chǎng)、寶森配送中心、信和超市佳盛廣場(chǎng)店等13家肉菜追溯試點(diǎn)企業(yè)。
肉菜追溯二維碼試點(diǎn)企業(yè)之一的信和超市,現(xiàn)場(chǎng)掃描了一個(gè)貼在冬瓜上的二維碼,很快,微信平臺(tái)上就顯示出該冬瓜的產(chǎn)地、上游基地、零售終端。除了蔬菜的來(lái)源和去處之外,追溯信息里還顯示了該蔬菜的商品信息,如品種、數(shù)量、重量等等。除了冬瓜之外,該超市里的雞蛋、青菜、豬肉等大部分菜肉都已經(jīng)覆蓋追溯二維碼。
力爭(zhēng)跨部門跨區(qū)域互聯(lián)互通
據(jù)信和超市佳盛廣場(chǎng)店的經(jīng)理介紹,目前該超市的蔬菜和肉類基本上已覆蓋了追溯二維碼,他們每天都要上傳蔬菜檢測(cè)報(bào)告和豬肉檢測(cè)報(bào)告到網(wǎng)上。“這里只有三臺(tái)政府專門配備的二維碼打印電子秤,所以有時(shí)候一些蔬菜和肉就沒(méi)法兒貼上。”該經(jīng)理還表示,由于二維碼和條形碼靠在一起,他們的收銀員在結(jié)賬的時(shí)候經(jīng)常會(huì)掃錯(cuò)。
市民李阿姨表示,她曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種二維碼,“因?yàn)榕侣闊?,所以我還沒(méi)有掃過(guò)。不過(guò)如果真的買到什么壞東西,這個(gè)就很有用了。”和李阿姨不同,王爺爺則表示,自己不太會(huì)用電子產(chǎn)品,“我們平常買菜回家就把包裝都撕了”。
佛山市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來(lái),佛山市商務(wù)局將繼續(xù)優(yōu)化信息服務(wù)平臺(tái),完善基礎(chǔ)設(shè)施,努力實(shí)現(xiàn)跨部門跨區(qū)域追溯信息的互聯(lián)互通,提高肉菜追溯覆蓋率,構(gòu)建全市肉菜“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯鏈條,繼續(xù)為人民群眾的食品安全保駕護(hù)航。隨著追溯節(jié)點(diǎn)的有序鋪開(kāi),未來(lái),佛山市民購(gòu)買的所有肉菜產(chǎn)品均可實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營(yíng)養(yǎng)的重要部分,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料,也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中,成為現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽(yáng)離子淀粉是一種經(jīng)過(guò)化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品,其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽(yáng)離子基團(tuán)。陽(yáng)離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性,在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用,成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性,成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品,尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑,具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見(jiàn)的單糖,具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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