資訊 > 市場動態(tài) > 馬文集團(tuán)與匈牙利合作研究提高鯉魚苗質(zhì)量
馬文（Mavin）集團(tuán)同匈牙利研究院和企業(yè)4月9日下午簽署合作備忘錄，旨在研究提高在越南和東南亞地區(qū)養(yǎng)殖的鯉魚苗遺傳質(zhì)量。
具體，馬文已同匈牙利Vitafort Agro Asia公司（VAA）簽署合作備忘錄。據(jù)此，雙方將配合成立越南優(yōu)質(zhì)鯉魚苗篩選繁殖與發(fā)展中心，服務(wù)國內(nèi)和東南亞地區(qū)的需求。
馬文將同VAA合作研究發(fā)展與應(yīng)用水產(chǎn)可持續(xù)養(yǎng)殖技術(shù)模式和在水產(chǎn)飼料生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)行合作。馬文和VAA還同匈牙利水產(chǎn)養(yǎng)殖與灌溉研究所（HAKI）和越南一號水產(chǎn)養(yǎng)殖研究院（RIA1）簽署四方合作備忘錄，以提升地區(qū)內(nèi)經(jīng)營機(jī)遇發(fā)展研究能力。
據(jù)四方所簽署的合作備忘錄，HAKI 和RIA1將負(fù)責(zé)開展各項專題研究活動，進(jìn)一步提高鯉魚遺傳質(zhì)量，發(fā)展養(yǎng)殖技術(shù)和對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)等。馬文和VAA將負(fù)責(zé)大規(guī)模生產(chǎn)環(huán)節(jié)，向農(nóng)民提供魚苗，開發(fā)和發(fā)展在越南和東南亞地區(qū)各國經(jīng)營機(jī)會。
HAKI和RIA1于1960年已合作開展改善鯉魚基因項目，為提升越南和匈牙利兩國鯉魚質(zhì)量和提高生產(chǎn)效果做出重要貢獻(xiàn)。馬文和VAA均為在水產(chǎn)領(lǐng)域擁有“從農(nóng)場到桌餐”的可持續(xù)價值鏈，在研究和發(fā)展領(lǐng)域同越南、匈牙利和世界上各權(quán)威科學(xué)組織、研究院和農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行合作。
馬文、VAA、HAKI和RIA1之間的合作將為越南和東南亞地區(qū)改善鯉魚基因和推動優(yōu)質(zhì)鯉魚苗繁育養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物，因生長旺盛，萌蘗能力非常強(qiáng)，今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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