資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 適度飲酒并不能預(yù)防中風(fēng)
過(guò)量飲酒會(huì)增加卒中發(fā)生率,但對(duì)于少量或適度飲酒是否會(huì)增加或減少卒中發(fā)生率,此前未有明確定論?!读~刀》雜志近日刊發(fā)的一項(xiàng)涉及我國(guó)50萬(wàn)成年人10年隨訪研究顯示,適度飲酒并不能預(yù)防中風(fēng),隨著酒精攝入量的增加,血壓和卒中風(fēng)險(xiǎn)逐步升高。
該研究共同通訊作者、英國(guó)牛津大學(xué)納菲爾德人口健康系教授陳錚鳴說(shuō),研究數(shù)據(jù)源自中國(guó)慢性病前瞻性研究項(xiàng)目,由中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院與牛津大學(xué)聯(lián)合開(kāi)展,在我國(guó)10個(gè)省(區(qū))開(kāi)展,共涉及50余萬(wàn)人,是目前全球的前瞻性人群隊(duì)列研究之一。
“通過(guò)分析兩個(gè)在東亞人群中常見(jiàn)的影響個(gè)體飲酒攝入量的遺傳變異位點(diǎn)發(fā)現(xiàn),飲酒直接導(dǎo)致血壓水平的升高,并增加罹患卒中的風(fēng)險(xiǎn)。”陳錚鳴說(shuō),這兩個(gè)常見(jiàn)的遺傳變異可顯著降低機(jī)體對(duì)酒精的耐受度。攜帶這些遺傳變異位點(diǎn)的個(gè)體,飲酒后會(huì)出現(xiàn)面部潮紅等現(xiàn)象(即喝酒臉紅反應(yīng)),并由此而大大減少飲酒量。然而,這些遺傳變異與其他生活方式如吸煙等因素?zé)o明顯關(guān)聯(lián),因此,可用于研究酒精攝入對(duì)于健康影響的直接因果關(guān)系。
陳錚鳴表示,研究結(jié)論否定了“適度飲酒具有保護(hù)作用”的觀點(diǎn),“至少對(duì)于中風(fēng)是如此。但對(duì)于心臟病,我們目前的研究發(fā)現(xiàn)還難以完全定論。未來(lái)我們將進(jìn)一步收集更多的研究數(shù)據(jù)”。據(jù)這項(xiàng)研究估算,中國(guó)男性人群中8%的缺血性卒中和16%的出血性卒中可直接歸因于飲酒。
研究共同通訊作者、北京大學(xué)李立明教授表示,在西方人群中幾乎沒(méi)有顯著影響酒精代謝的遺傳變異,因此難以開(kāi)展類似研究。該研究所揭示的在東亞人群中酒精對(duì)中風(fēng)的影響,應(yīng)該適用于全球其他人群。同樣,盡管該研究人群主要以飲用白酒為主,但研究結(jié)論同樣也適用于其他類型的酒。
李立明說(shuō),該研究提示應(yīng)參照《煙草控制框架公約》的模式,制定《酒精控制框架公約》。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過(guò)干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營(yíng)養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過(guò)現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)改善口感,使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無(wú)乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營(yíng)養(yǎng)的人群。無(wú)乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí),有效降低乳糖帶來(lái)的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn),成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過(guò)全程自動(dòng)化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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