資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 清明小長(zhǎng)假北京餐飲零售累計(jì)銷售17.9億元
北京市商務(wù)局4月7日通報(bào),2019年清明節(jié)假期,本市市場(chǎng)運(yùn)行秩序良好,消費(fèi)平穩(wěn)增長(zhǎng)。糧油、蔬菜、豬肉等生活必需品供求平穩(wěn)。假日3天,商務(wù)部門重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60家零售、餐飲企業(yè)銷售額累計(jì)實(shí)現(xiàn)17.9億元,同比增長(zhǎng)6.2%。
北京商務(wù)局對(duì)重點(diǎn)企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和銀聯(lián)、美團(tuán)、高德等大數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,重點(diǎn)消費(fèi)場(chǎng)所、商圈客流量同比增長(zhǎng)超10%以上。西單大悅城、東方新天地、薈聚等18家消費(fèi)場(chǎng)所客流量增長(zhǎng)在10%以上;東單、西單兩大商圈客流量分別增長(zhǎng)13.8%和25.1%。夜間餐飲消費(fèi)同比增長(zhǎng)近50%。節(jié)日期間,小吃快餐、飲品、燒烤等品類,其中夜間(18點(diǎn)至次日凌晨6點(diǎn))餐飲消費(fèi)同比增長(zhǎng)近50%。京外游客消費(fèi)規(guī)模同比增長(zhǎng)23.9%。銀聯(lián)大數(shù)據(jù)顯示,本市外來(lái)游客在餐飲、旅游、住宿、日用百貨等16大類刷卡消費(fèi)金額累計(jì)3.4億元,同比增長(zhǎng)23.9%;消費(fèi)人次達(dá)36.2萬(wàn)次,人均消費(fèi)約940元。
清明時(shí)節(jié),越來(lái)越多的市民走進(jìn)購(gòu)物中心、奧特萊斯等綜合性消費(fèi)場(chǎng)所看電影、健身、親子娛樂(lè),享受假期生活。大數(shù)據(jù)顯示,節(jié)日期間,服務(wù)性消費(fèi)增長(zhǎng)23.6%。
用于祭掃的青團(tuán)、糕點(diǎn)、花卉銷售旺盛。本市電子發(fā)票信息平臺(tái)大數(shù)據(jù)和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,節(jié)日期間,稻香村青團(tuán)投放量達(dá)100萬(wàn)個(gè)以上,較去年有所增加。同時(shí),戶外用品及食品、飲料、春夏服裝等商品消費(fèi)成為節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)。
各大奧特萊斯、超市、電商等零售企業(yè)開(kāi)展豐富多彩的促銷活動(dòng)。八達(dá)嶺奧特萊斯舉辦“春季戶外嘉年華”活動(dòng),消費(fèi)滿額送電子禮金,另有房車露營(yíng)、互動(dòng)表演等體驗(yàn)活動(dòng);京客隆借春游踏青,推出飲品、零食、水果滿額減活動(dòng);京東開(kāi)展超級(jí)品牌日滿200減40活動(dòng);蘇寧開(kāi)展戶外踏青滿198減100活動(dòng)。節(jié)日期間,首創(chuàng)奧特萊斯、賽特奧特萊斯、八達(dá)嶺奧特萊斯、首航國(guó)力、吳裕泰等零售企業(yè)均實(shí)現(xiàn)銷售額同比增長(zhǎng)10%以上。
老字號(hào)餐飲企業(yè)備足“踏青菜”和時(shí)令“青”菜。同和居、馬凱餐廳、同春園飯店等老字號(hào)準(zhǔn)備了各種各樣適合外帶的“踏青菜”和時(shí)令“青”菜。烤肉季、功德福、便宜坊等老字號(hào)餐飲企業(yè)同比增長(zhǎng)分別為67.3%、23.1%、11.1%。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性,可有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對(duì)包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動(dòng)真空上料機(jī)是一種利用氣動(dòng)原理實(shí)現(xiàn)物料輸送的先進(jìn)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動(dòng)真空上料機(jī)通過(guò)負(fù)壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉(cāng)輸送至加工或儲(chǔ)存設(shè)備,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機(jī)是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機(jī)通過(guò)負(fù)壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉(cāng)輸送到加工設(shè)備或儲(chǔ)料容器,具有高效、潔凈和自動(dòng)化的特點(diǎn),能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見(jiàn)的無(wú)機(jī)化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補(bǔ)充劑、食品添加劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。隨著人們對(duì)骨骼健康和營(yíng)養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠?yàn)楫a(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長(zhǎng),甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式,廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級(jí)復(fù)合膜材料制成,既保證了飲品的安全與新鮮,又方便消費(fèi)者隨時(shí)飲用。隨著便捷包裝和個(gè)性化飲品需求的提升,飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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