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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 3月份鹽城“菜籃子”價格環(huán)比下降0.5%

    2019-04-02 來源:食品伙伴網(wǎng)
    3月份,隨著氣溫升高,本地蔬菜以及水產(chǎn)品、鮮蛋上市量增多,計算“菜籃子”價格指數(shù)的肉、禽、蔬菜、水產(chǎn)品、鮮蛋等副食品價格總體價格水平由漲轉(zhuǎn)跌。

      3月份,隨著氣溫升高,本地蔬菜以及水產(chǎn)品、鮮蛋上市量增多,計算“菜籃子”價格指數(shù)的肉、禽、蔬菜、水產(chǎn)品、鮮蛋等副食品價格總體價格水平由漲轉(zhuǎn)跌。據(jù)國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊計算:與2月份相比,3月份鹽城市“菜籃子”價格環(huán)比下降0.5%,五類副食品價格“一漲四跌”。

      3月份肉類價格環(huán)比上漲3.2%。其中:后腿豬肉平均價格每公斤為30.13元,比2月份上漲3.6%;肋條肉平均價格每公斤為25.33元,比2月份上漲3%;大排平均價格每公斤為26.90元,比2月份上漲3%。

      3月份禽類價格環(huán)比下跌0.7%。其中:白條雞平均價格每公斤為16.13元,比2月份下跌2.6%;白條鴨平均價格每公斤為15.25元,比2月份下跌1.1%。

      蛋類價格環(huán)比下降5.4%。其中:良種雞蛋每公斤從2月份的8.66元跌到3月份的7.83元,下跌9.5%;草雞蛋每公斤從2月份的13.50元跌到3月份的13.35元,下跌1.1%。

      水產(chǎn)品類價格環(huán)比下降2.8%。其中:3月份鯽魚平均零售價格為14.68元/公斤,比2月份下跌6.7%;帶魚平均零售價格為19.15元/公斤,比2月份下跌2.7%;河蝦價格下跌0.6%。

      蔬菜類價格環(huán)比下降3.4%。氣溫升高,反季節(jié)蔬菜和葉類蔬菜價格出現(xiàn)明顯回落,但價位仍然較高,3月份蔬菜混合平均零售價格每公斤仍超過8.5元。調(diào)查的33個品種呈“23跌9漲1平”,混合平均零售價格每公斤為8.76元。其中:西紅柿價格環(huán)比下降5%、黃瓜下降28%、韭菜下降14%、豇豆下降7%、青蒜下降20%、青菜下降14%;青椒價格環(huán)比上漲29%、萵筍上漲11%。

      據(jù)鹽城國調(diào)隊分析,3月份雞蛋和水產(chǎn)品價格大幅回落主要是春節(jié)過后,隨著供應(yīng)量增多、終端消費需求的萎縮,價格進入季節(jié)性回落期。

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