資訊 > 市場動態(tài) > 福州專項整治粉絲粉條面制品質(zhì)量
福建省福州市市場監(jiān)管局近期開展粉絲粉條面制品質(zhì)量專項整治活動，成效顯著。截至3月底，執(zhí)法人員共檢查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊68家，存在問題10家，責(zé)令整改8家，責(zé)令停產(chǎn)2家。
針對粉絲粉條面制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，福州市市場監(jiān)管局強化主體責(zé)任，嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，督促生產(chǎn)者按照食品安全法等法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程，重點對生產(chǎn)企業(yè)強化監(jiān)督檢查，將近年來抽檢不合格率較高的油條等油炸面制品作為重點產(chǎn)品進行監(jiān)督。整治過程同時注重社會共治。注重企業(yè)誠信守法宣傳和教育，重視聯(lián)合懲戒，對違法違規(guī)的企業(yè)法人和直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人，實施禁業(yè)限制。加大對違法行為的懲治力度，堅決落實違法行為“處罰到人”，并依法追究法律責(zé)任。
與此同時，福州市市場監(jiān)管局強化面制品抽檢監(jiān)測，重點加強粉絲粉條生產(chǎn)加工聚集區(qū)產(chǎn)品的檢測，針對性的對相關(guān)產(chǎn)品進行抽樣檢。此次整治期間共抽檢樣品20批次，不合格樣品2批次，不合格項目是餃子皮檢出脫氫乙酸鈉鹽，對抽檢不合格的，及時處置，相關(guān)產(chǎn)品予以全數(shù)召回，控制風(fēng)險，核查處置工作正有力有效展開，確保整改到位。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅(qū)動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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