資訊 > 市場動態(tài) > 智利三文魚公司獲得ASC認(rèn)證
據(jù)悉，日本大型食品集團(tuán)公司Nippon Suisan Kaisha, Ltd.（Nissui） 證實，在智利運營的子公司Salmones Antartica SA已獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會（ASC）的認(rèn)證。
這是Nissui集團(tuán)繼Kurose Suisan Co.， Ltd.于2017年11月獲得ASC認(rèn)證后，第二次獲得ASC認(rèn)證。認(rèn)證農(nóng)場位于 Aisen XI地區(qū)的巴伊亞阿坎蒂拉達(dá)1區(qū)。
這家日本集團(tuán)表示：“Antartica三文魚于2019年3月4日在總部的加工廠獲得了CoC認(rèn)證（監(jiān)管鏈），同時還獲得了ASC認(rèn)證的養(yǎng)殖魚類的加工和配送。”
Antartica三文魚公司自1982年成立以來，一直經(jīng)營三文魚和鱒魚養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，并在養(yǎng)殖魚類的生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工和配送方面進(jìn)行垂直整合，并在1988年和2001年分別建立了加工廠和冷庫，以及魚類飼料加工廠。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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