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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 穿越2000公里,南京人紛紛去昆明搶“小龍蝦”!

    2019-03-25 來源:食品伙伴網(wǎng)
    在昆明的一處海鮮批發(fā)市場(chǎng)記者了解到,小龍蝦每公斤的售價(jià)從70、80元左右到120、130元左右不等。

      最近,云南養(yǎng)殖的小龍蝦已經(jīng)大量上市,很多全國各地的批發(fā)商就已經(jīng)蹲在昆明的批發(fā)市場(chǎng)搶貨了。

      在昆明的一處海鮮批發(fā)市場(chǎng)記者了解到,小龍蝦每公斤的售價(jià)從70、80元左右到120、130元左右不等。

      據(jù)了解,小龍蝦最適宜的生長溫度是15度到25度左右,云南的氣候非常適合小龍蝦的生長。在其他養(yǎng)殖地氣溫緩慢回升的情況下,云南養(yǎng)殖的小龍蝦已經(jīng)大量上市,每天都有來自全國各地的批發(fā)商到昆明批發(fā)小龍蝦,其中又以南京的批發(fā)商最多。 而困擾昆明銷售商們的問題就是昆明的小龍蝦不夠賣。

      小龍蝦銷售商:現(xiàn)在昆明主要是蝦的量不夠,這種蝦發(fā)5、6件到7、8件,因?yàn)槿思夷沁呅枨罅看?,但這邊沒有那么大的產(chǎn)量。

      記者通過走訪了解到,現(xiàn)在云南養(yǎng)殖小龍蝦的規(guī)模大概在7、8千畝左右,劉師傅在曲靖馬龍縣養(yǎng)殖小龍蝦已經(jīng)有近十年了。劉師傅說,云南的小龍蝦養(yǎng)殖比較分散,曲靖、楚雄、大理、紅河都有養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖,規(guī)模還比較小。

      當(dāng)湖北小龍蝦上市時(shí),云南全省的小龍蝦總產(chǎn)量可能也比不上湖北一個(gè)養(yǎng)殖大縣的產(chǎn)量,因此云南本土的小龍蝦銷售旺季主要集中在年后到五月份,現(xiàn)在云南的小龍蝦雖然價(jià)格較高,但仍然供不應(yīng)求。

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