政府組織“食品觀察”（Foodwatch）公布了一組針對(duì)法國(guó)和歐洲食品品牌的調(diào)查結(jié)果：包括Eléphant, Lipton, La Tisanière, Tropicana, Innocent, Ricola, Fitness, Gerblé， Fruit dOr 在內(nèi)的20余個(gè)品牌都存在夸大功效、甚至虛假宣傳的現(xiàn)象，而法國(guó)和歐洲的相關(guān)部門對(duì)此尚未采取任何措施。

       未經(jīng)批準(zhǔn)就印在包裝上

       經(jīng)過該組織內(nèi)部食品專家的深入調(diào)查，20多個(gè)食品品牌宣傳的“健康功效”都不可信。在該組織的調(diào)查報(bào)告中，專家寫道：“那些印在包裝上的‘承諾’無異于空中樓閣。”

       這些功效包括抗癌、排毒、增加能量、減肥、抗氧化、安眠、抗膽固醇等。根據(jù)該組織在新聞發(fā)布會(huì)上的說法，食品商可以隨意將這些療效印在包裝上，并且由于目前對(duì)食品加工企業(yè)沒有相關(guān)的限制，所以“沒人能阻止他們（食品商）”。

       以Eléphant名下的沖劑飲品為例。根據(jù)包裝上的說法，這種飲品因?yàn)楹欣C線菊成分，所以有排毒功效。食品商因此以“無毒且排毒”作為宣傳語(yǔ)。但該組織表示，相關(guān)部門并沒有對(duì)這種所謂排毒功效進(jìn)行過任何檢驗(yàn)，對(duì)這種聲明也未予以批準(zhǔn)。

       根據(jù)“食品觀察”的說法，把一些未經(jīng)當(dāng)局檢驗(yàn)和批準(zhǔn)的功效印在包裝上，這已成為食品行業(yè)的常用手法。

       “這本是歐盟委員會(huì)的責(zé)任。但自2002年以來，我們就一直在等委員會(huì)對(duì)超過2000項(xiàng)聲明進(jìn)行檢驗(yàn)，但他們并沒有這么做。與此同時(shí)，食品商就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)把那些不知真假的功效印在包裝上了。”

       標(biāo)簽上的幾種騙局

       和上述Eléphant名下的排毒飲品類似，Lipton名下的迷迭香與馬鞭草瘦身綠茶，Jardin Bio名下的護(hù)肝綠茶，La Tisanière名下的西柚排毒茶，Celliflore名下的減肥茶都存在虛假宣傳的成分。

       此外，雖然有部分產(chǎn)品確實(shí)有包裝上宣傳的效果，但實(shí)際上，只有大量食用后才能起到非常微小的效果。如歐尚出品人造黃油，雖然確如宣傳所言含有固醇和OMEGA-3這兩類營(yíng)養(yǎng)成分，但根據(jù)該組織的計(jì)算，一個(gè)人必須每天吃至少6片黃油，才有可能維持人體所需的固醇成分。

       至于那些宣傳的抗氧化、增加活力與能量的食品，普遍存在糖分過多的現(xiàn)象。如Nestlé（雀巢）名下的營(yíng)養(yǎng)巧克力牛奶中，每100克牛奶就含有20克的糖。Innocent名下的“Super Smoothie Energize”系列飲料，幾乎和可口可樂一樣甜。

       呼吁宣傳透明化

       還有一類標(biāo)簽，純粹是出于商業(yè)目的而印制，其產(chǎn)品本身并無此功效。例如Ricola名下有一款聲稱具有安眠作用的飲品，但當(dāng)食品觀察機(jī)構(gòu)對(duì)此功效提出質(zhì)疑時(shí)，制造商承認(rèn)這只是一種“營(yíng)銷方式”。

       一種標(biāo)簽的性質(zhì)最為惡劣，因?yàn)樗鼈兇蛑?ldquo;治療癌癥”的旗號(hào)做宣傳，而這是“完全非法的”。如在biologiquement.com這一網(wǎng)站上，消費(fèi)者可以買到一些據(jù)說“可以治療癌癥”食品，如藍(lán)莓膠囊、綠茶提取物等。目前食品觀察組織已經(jīng)對(duì)該網(wǎng)站進(jìn)行了投訴。

       以這項(xiàng)調(diào)查為背景，該組織呼吁食品制造商對(duì)包裝上的宣傳 “更加透明”，同時(shí)敦促法國(guó)和歐盟的相關(guān)部門加強(qiáng)法規(guī)建設(shè)。