資訊 > 市場動態(tài) > 味千（中國）2018年業(yè)績扭虧為盈
3月20日，味千（中國））發(fā)布2018年財報顯示，截至2018年12月31日止，集團2018年營業(yè)額達23.78 億元，較2017年的23.32億元同比增長1.9%。集團毛利達17.93億元，較去年同比增長約2.2%。公司股東應占溢利5.5億元，較去年虧損的4.87億元同比增長213.2%，并且公司實現(xiàn)扭虧為盈。
據(jù)公告顯示，集團的主要業(yè)務及重要收入來源為零售連鎖餐廳業(yè)務。本年度內(nèi)，餐飲業(yè)務收入為22.18億元，占集團收入約93.3%。而從門店來看，截至2018年12月31日止，集團共擁有766家餐廳，較2017年增加了62家門店。
味千（中國）表示，集團正積極研發(fā)智能化技術(shù)，打造智慧門店。同時，管理層也在積極尋求投資目標，在行業(yè)轉(zhuǎn)型的趨勢中更好的抓住發(fā)展機遇。
此外，公告顯示，集團于2018年12月31日，集團在中國的上海、成都、天津、武漢、青島及東莞共設(shè)有六大生產(chǎn)基地。未來，集團按計劃繼續(xù)快速休閑餐廳網(wǎng)絡的擴充。集團采取針對性較強的開發(fā)策略，繼續(xù)擴張并加密北京、江蘇、浙江及上海等成熟市場的餐廳網(wǎng)絡。
據(jù)味千（中國）2017年年報顯示，集團營收23.32億元，同比下降2%；公司股東應占虧損4.87億元。這一大幅虧損引發(fā)業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注，而虧損的原因系為味千（中國）投資百度外賣。
味千拉面董事長潘慰此前在接受北京商報記者專訪時表示，目前餐飲行業(yè)的市場競爭仍在不斷加劇，對餐飲品牌發(fā)起不小的挑戰(zhàn)，尤其是以商圈店為主打的餐飲品牌將面臨空前的壓力。未來，新零售市場的相關(guān)布局與拓展將是品牌發(fā)展的關(guān)鍵。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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