資訊 > 市場動態(tài) > 連云港菜價持續(xù)堅(jiān)挺 1斤蒜薹夠買3斤雞蛋或7兩豬肉
“天??!一斤新蒜臺價格趕上買3斤雞蛋了,也夠買7兩豬肉了,還有青椒價格也漲不少,現(xiàn)在菜價咋比肉蛋還貴呢?”昨天,市民陳曉云在家門口的菜市場買菜,發(fā)現(xiàn)菜價上漲比較厲害。記者從國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)的價格調(diào)查結(jié)果看到,受南方持續(xù)陰雨天氣影響,我市菜價持續(xù)堅(jiān)挺,3月上半月菜價總體穩(wěn)中微跌,與2月份比環(huán)比回落1.6%,但與上年同期比,同比漲幅高達(dá)25.6%。
當(dāng)前港城市場菜價漲漲跌跌,部分蔬菜價格更是上漲幅度較大。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)人士介紹,3月上半月監(jiān)測的31個蔬菜品種價格呈現(xiàn)“12漲1平18跌”,其中蘿卜、萵筍、青椒、蒜薹、花菜價格漲幅較大,較2月份分別上漲44.6%、24.4%、24.1%、20.0%、19.8%。而前期部分漲幅較大的品種價格則小幅回落,比如黃瓜、絲瓜、四季豆、西紅柿,較2月份價格分別下跌24.3%、11.4%、8.4%、8.0%。
“3月15日我們又進(jìn)行了市場價格調(diào)查,目前31個蔬菜品種平均價格為每千克7.50元,每千克售價超過10元的品種有9個,其中蒜薹、鮮蘑菇、豇豆、四季豆、青椒、花菜、西紅柿等品種價格相對較高,新蒜薹上市價格高達(dá)每斤10-11元,豇豆、四季豆、青椒等價格多在每斤6-7元。相比上年同期,今年蒜薹、青椒、西紅柿價格翻倍。”國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
記者獲悉,3月15日市場洋雞蛋價格繼續(xù)回落,平均每斤3.45元,而市場五花肉價格平均為每斤14.69元,所以與菜價相比,吃一斤菜比吃一斤雞蛋貴0.3元,買一斤新蒜薹夠買3斤洋雞蛋,也夠買7兩豬肉。“當(dāng)前菜價上漲是由于南方持續(xù)陰雨天氣,鮮菜生產(chǎn)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)受到影響,加上之前天氣偏冷,本地露天蔬菜尚未上市,大棚鮮菜上市量少,成本高,鮮菜供應(yīng)量不足導(dǎo)致價格持續(xù)高企。”國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,本地鮮菜上市量增加,南方陰雨漸停,鮮菜市場供應(yīng)趨緊狀況或逐步改善,鮮菜價格將穩(wěn)中趨跌。
日本作為全球功能性食品代表市場之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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