資訊 > 政策法規(guī) > “辣條禁令”是給學(xué)生食品安全“排雷”
據(jù)甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方微信消息,辣條是高油、高鹽、高添加的調(diào)味面制即食方便食品,經(jīng)常食用不利于身體健康。為使青少年茁壯成長(zhǎng),現(xiàn)決定在全省所有校園及周邊200米范圍內(nèi)禁止銷售辣條。
辣條被人們稱為“五毛食品”,價(jià)格低廉、刺激性較大,受到了廣大中小學(xué)生的喜愛。但“五毛食品”存在嚴(yán)重的食品安全隱患,這些年來(lái)有不少媒體都對(duì)此進(jìn)行過(guò)報(bào)道。“五毛食品”往往都來(lái)自于一些小食品作坊,這些小食品作坊又多處在一些偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊,對(duì)它們的監(jiān)管較難。而在這些地方,一些小食品作坊還成了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱,監(jiān)管部門對(duì)它們更是睜一只眼閉一只眼。為了節(jié)省成本,“五毛食品”的制作衛(wèi)生環(huán)境往往很惡劣,有媒體記者暗訪發(fā)現(xiàn),操作工不戴衛(wèi)生口罩和帽子,對(duì)傳送帶上的產(chǎn)品進(jìn)行封裝等違規(guī)操作現(xiàn)象很為嚴(yán)重。為了吸引追求“重口味”的學(xué)生購(gòu)買,生產(chǎn)者還會(huì)在食品中大量添加添加劑,如有的食品中添加劑有20多種,涉及增味劑、防腐劑、抗氧化劑等。這些添加劑可能危害人體肝 臟及神經(jīng)系統(tǒng),特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的小孩危害更明顯。
甘肅此次出臺(tái)“辣條禁令”,正是認(rèn)識(shí)到了這種“五毛食品”的危害性,是出于保護(hù)廣大學(xué)生的目的。
不過(guò),這樣的禁令也存在一些問(wèn)題,比如設(shè)定為校園及周邊200米范圍內(nèi)不讓賣辣條,那些攤販如果在210米外賣,照樣會(huì)有學(xué)生前去購(gòu)買,“辣條禁令”的威力就會(huì)減弱。另外,辣條的問(wèn)題不只在銷售端,而在生產(chǎn)端的那些黑心作坊才是罪魁禍?zhǔn)住?/p>
“辣條禁令”是為學(xué)生食品安全“排雷”,有利于加強(qiáng)校園及周邊食品安全整治,其本身也是對(duì)學(xué)生的一種宣傳教育,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到辣條等“五毛食品”的危害性。
“辣條禁令”邁出了治理問(wèn)題小食品的重要一步,但也不能止步于此,要標(biāo)本兼治。除了“辣條禁令”外,更需要監(jiān)管部門加大整治問(wèn)題小食品力度,比如取締問(wèn)題作坊,加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的日常監(jiān)管,杜絕問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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