金絲猴對外發(fā)布了2019年度戰(zhàn)略。金絲猴正式推出辣辣怪時空系列辣條產(chǎn)品，升級原豆干饞嘴猴為休閑食品，在糖果領(lǐng)域?qū)⒅攸c(diǎn)關(guān)注喜糖產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，自金絲猴從好時手上回購上海金絲猴食品有限公司一年之后，金絲猴欲通過品牌優(yōu)勢，通過多元發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品牌突破。

       據(jù)介紹，金絲猴推出辣條，主要目的是切入“90后”、“00后”消費(fèi)市場。該系列產(chǎn)品共有5個單品，3月15日，已經(jīng)在天貓預(yù)售，每包90克，5連包價格為24.8元。

       值得關(guān)注的是，央視3·15晚會曝光了多款辣條產(chǎn)品，存在食品安全問題。對此，金絲猴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，3·15曝光辣條行業(yè)，說明行業(yè)將進(jìn)入一個調(diào)整期，一些企業(yè)將被洗牌。此時金絲猴進(jìn)入可謂是天時地利人和。就目前的市場而言，衛(wèi)龍一家獨(dú)大，但衛(wèi)龍在華南、西南以及華東市場份額不大。根據(jù)市場的二元法則，辣條市場還有很大的市場空間。

       業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，金絲猴被回購之后，經(jīng)銷商一直處在觀望期，2018年的秋季訂貨情況不理想。此次推出辣條新品，并增設(shè)烘焙事業(yè)部，從這一系列動作看，金絲猴新的管理團(tuán)隊(duì)，是希望借助金絲猴的品牌優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)品牌的復(fù)興。隨著糖果市場的疲軟，休閑零食和烘焙產(chǎn)品作為食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)口，金絲猴借助通過新嘗試找到突破點(diǎn)。

       在一些列新產(chǎn)品布局的背后，是金絲猴轉(zhuǎn)型的開始。金絲猴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2019年是金絲猴的基礎(chǔ)建設(shè)年。金絲猴將從品牌、產(chǎn)品、渠道和團(tuán)隊(duì)重新塑造。

       據(jù)介紹，在最為重要的產(chǎn)品端，除推出辣條外，金絲猴還將饞嘴猴系列產(chǎn)品發(fā)展為休閑零食品牌。產(chǎn)品除豆干外，還推出了深海小黃魚系列產(chǎn)品。金絲猴還成立了烘焙事業(yè)部，推出短保系列面包產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的糖果類，2019年，金絲猴將重點(diǎn)關(guān)注喜糖推廣，開設(shè)喜鋪店。