資訊 > 市場動態(tài) > 淄博臨淄:西紅柿價格一路攀升,成菜市“新貴”
2019年以來,淄博市臨淄區(qū)西紅柿價格大幅上漲,集貿(mào)市場零售價格從1月初的3.5元/斤漲到3月初的5.25元/斤,短短兩個月的時間漲幅達50%,刷新了近期價格新高。近日,西紅柿售價為5元/斤,較上月同期上漲5.3%,較去年同期上漲85%。
今年西紅柿價格處于高位,究其原因:一是去年夏天天災(zāi)帶來的不利影響,造成了蔬菜主產(chǎn)區(qū)的大棚損毀,無法及時補種;二是由于去年西紅柿價格過低,種植面積縮減顯著,總產(chǎn)量相比往年明顯下降;三是受開春以來雨雪天氣的影響,不利于蔬菜的生長和運輸,延長了出產(chǎn)周期,導(dǎo)致西紅柿上市量短缺。
綜合以上因素,導(dǎo)致市面上西紅柿供不應(yīng)求,價格飆漲??傮w來看,預(yù)計短期內(nèi)西紅柿價格會繼續(xù)呈現(xiàn)高位運行的態(tài)勢,但隨著天氣轉(zhuǎn)暖,以及去年年底西紅柿育苗量的增加,后期西紅柿的上市量會明顯增加,西紅柿的價格或?qū)⒅匦逻M入下降區(qū)間。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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