資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 果蔬做“體檢” 吃著更放心
為營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，讓消費(fèi)者零距離體驗(yàn)食品快檢服務(wù)，近日，西寧市城中區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局在南川東路早市舉辦了“食品流動(dòng)快檢室公眾開放日”活動(dòng)。為消費(fèi)者購買的瓜果蔬菜、畜禽肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場“體檢”。
活動(dòng)中，工作人員現(xiàn)場向消費(fèi)者介紹了食品快檢的項(xiàng)目及流程，并告知可免費(fèi)通過快檢設(shè)備檢測所購買的食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項(xiàng)目是否合格。不少市民紛紛將在早市上購買的蔬菜、肉類等食品送來接受“體檢”，并現(xiàn)場參觀了“食品安全流動(dòng)快檢室”。工作人員通過稱取樣品、剪碎、浸泡、試劑反應(yīng)、讀取數(shù)據(jù)等一系列步驟對(duì)樣品快速檢測，30分鐘后，消費(fèi)者就得到了食品的“體檢報(bào)告”?，F(xiàn)場共接受市民送檢16批次，檢測合格率。
據(jù)了解，本次活動(dòng)充分發(fā)揮了消費(fèi)者在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管零距離、服務(wù)零距離、食品安全保障零距離的目標(biāo)，為消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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