資訊 > 市場動態(tài) > 泰安泰山區(qū)蛋雞產(chǎn)蛋量增加 價(jià)格持續(xù)走低
據(jù)山東省泰安市發(fā)改局泰山區(qū)分局價(jià)格監(jiān)測，近期泰山區(qū)雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月28日，泰山區(qū)雞蛋批發(fā)市場中每500g（下同）雞蛋的批發(fā)、零售價(jià)格分別為3.07元、3.20元，較2月21日的3.23元、3.40元分別下降4.95%、5.88%，較春節(jié)前1月28日的4.13元、4.30元分別下降25.67%、25.58%；2月28日岱北市場中雞蛋的零售價(jià)格降至3.30元，較2月21日的3.60元下降8.33%，較春節(jié)期間（2月3日-11日）的4.50元下降26.67%，較春節(jié)前1月28日的4.70元環(huán)比下降29.79%。
據(jù)了解，近期雞蛋價(jià)格下降的主要原因有：
一是1月底開始，市民春節(jié)前大量備貨，對雞蛋需求量明顯增多，據(jù)雞蛋批發(fā)商了解，1月底雞蛋的平均日銷量為300箱（30斤/箱，下同）左右，較平時(shí)的200箱左右上漲五成；從2月初開始，雞蛋春節(jié)備貨接近尾聲，市場需求量大幅下降，平均日銷量不足100箱，節(jié)后市民家中存貨尚未完全消化，加之各大院校尚未開學(xué)，雞蛋的市場需求量上升幅度不大；
二是近期氣溫上升，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，雞蛋庫存增多，市場上雞蛋呈現(xiàn)供大于求的態(tài)勢，雞蛋價(jià)格大幅下降。
隨著天氣不斷回暖，蛋雞產(chǎn)蛋量會持續(xù)增加，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將保持低位運(yùn)行的趨勢。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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