資訊 > 市場動態(tài) > 羊肚蘑在黑龍江省人工種植成功
羊肚蘑是珍貴食用菌，干貨售價高達1600元/公斤。前年四川人工栽培羊肚蘑成功，但黑龍江省還沒有人工種植先例。
在亞布力寶山林場，張海林是遠近聞名的食用菌生產專業(yè)戶，他去四川取經，在寶山林場實驗近百次，去年在地里成功試種2000平方米羊肚蘑，今年5月地產的羊肚蘑就可以采摘了，預計可上市的羊肚蘑將達到1000公斤。
一位種食用菌高手的“誕生”
59歲的張海林，現(xiàn)任寶山林場食用菌技術員，土生土長的林區(qū)人。
上世紀90年代末，張海林開始研究菌袋種植黑木耳菌種，曾多次到外地學習食用菌生產技術，很快掌握了全面技術，從木耳菌菌種的篩選一直到發(fā)芽、摘耳、曬干學了個透。
張海林發(fā)現(xiàn)，外購菌種成本太高、利潤太低。經過翻閱資料、苦心研究、反復試驗，在他帶領下，林場突破了從采集種源到制作一、二、三級菌種的幾道難關，制作出了大碗309和菊花309兩個新品種，這兩個品種產量高、耐高溫。
現(xiàn)在，寶山林場的木耳早已實現(xiàn)規(guī)?；N植。食用菌生產基地已建成標準化房舍23棟，大棚150棟，占地1300余畝，總投資達500余萬元，年生產2000余萬袋的食用菌生產科技示范園區(qū)。
黑龍江林區(qū)種出羊肚蘑
2016年，四川傳來消息——食用菌專家朱斗熙人工栽培羊肚蘑成功。張海林得知后大喜：咱山里也有野生羊肚蘑，稀少、貴重，要能人工培育菌種、大量種植該多好！得知張海林的這個想法，寶山林場全力支持。
張海林到四川等地學習回來后，反復實驗，經過兩年不懈努力，珍貴品種“羊肚蘑”室內外培育成功，并突破了四川羊肚蘑固體菌種模式，羊肚蘑液體一級菌種實驗成功，在省內外尚屬首例。
2017年，張海林試種的羊肚蘑，每平方米產鮮菌500克，大獲成功。2018年9月，張海林又在自家地里種了2000平方米羊肚蘑，到今年5月采摘期預計可產鮮羊肚蘑1000公斤左右。
啥是羊肚蘑？
羊肚蘑又稱羊肚菌、羊肚菜、羊蘑、草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚蘑于1818年被發(fā)現(xiàn)，因其結構像個羊肚，因而得名。
羊肚蘑本身營養(yǎng)價值非常高，含有比較豐富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多種氨基酸，輔助解決腸胃問題等效果非常好。它不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，而且益腸胃，是治療消化不良的珍貴食品。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
