資訊 > 市場動態(tài) > “大白兔”冰淇淋在美 律師：糖紙也是有著作權(quán)的
3月5日，有媒體報道稱，一款大白兔冰激凌在美國引消費(fèi)者排隊購買。這款冰淇淋，采用大白兔奶糖作為原料，平均每個冰淇淋球含1.3克的奶糖。冰淇淋口味跟大白兔奶糖口味一樣。律師告訴記者，該商標(biāo)在美國獲保護(hù)，冠生園公司則可進(jìn)行維權(quán)，同時糖紙也有著作權(quán)。
一位在美留學(xué)生向北京商報記者表示，美國商店工作人員曾表示最初只是嘗試銷售幾天，因銷售產(chǎn)品時經(jīng)常“脫銷”，商店延長了銷售時間。
實際上，大白兔奶糖是由上海的冠生園出品的奶類糖果，1959年開始發(fā)售。公開資料顯示，冠生園于近日回復(fù)媒體稱，這款冰淇淋并不是由冠生園授權(quán)在美國銷售生產(chǎn)的產(chǎn)品，也未與相關(guān)方面展開過合作，目前冠生園方面正在溝通第三方商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)來查詢，看是否存在侵權(quán)行為。北京商報記者就“公司是否會進(jìn)行維權(quán)”一事對冠生園集團(tuán)進(jìn)行采訪，暫未得到回復(fù)。
第三方律師北京謹(jǐn)良知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司法律顧問、北京奕鑫律師事務(wù)所律師劉東陽在接受北京商報記者采訪時表示，從商標(biāo)保護(hù)來看，如果“大白兔”商標(biāo)在美國獲得保護(hù)，冠生園公司則可以進(jìn)行維權(quán)。
他還表示，從糖紙的著作權(quán)保護(hù)來看，在中國以企業(yè)名義可以對糖紙申請50年著作權(quán)保護(hù)期。美國與中國對于著作權(quán)的保護(hù)制度不盡相同，美國是“登記主義”，中國為“創(chuàng)作完成主義”，原則上著作權(quán)在美國是否受到侵害要以大白兔糖紙在美國是否登記來分析，但是美國是《伯爾尼公約》的締約國，根據(jù)《伯爾尼公約》中國民待遇原則（美國人得到美國版權(quán)法什么樣的保護(hù)，你就得到什么樣的保護(hù)）和保護(hù)（作為外國人不需要注冊就可以獲得不低于《伯爾尼公約》規(guī)定的保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，不必在美國注冊也可以得到法定賠償）的規(guī)定，美國版權(quán)法可自動保護(hù)該作品。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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