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  • 資訊 > 熱點資訊 > 車厘子自由=財務自由?網紅水果的背后,折射出了什么消費信號?

    2019-03-04 來源:21食品商務網
    生鮮電商的發(fā)展,也帶動了車厘子的火爆。生鮮電商平臺讓消費者的日常購買行為由被動轉變?yōu)橹鲃?,同時車厘子供應鏈也在不斷優(yōu)化,冷鏈倉庫越來越多,不僅只在一二線城市售出,三四線城市車厘子也同樣“C位出道”。

      前段時間,一篇《26歲,月薪一萬,吃不起車厘子》刷屏朋友圈,“有些人表面上光鮮亮麗,背地里卻連車厘子都吃不起,”一夜之間,車厘子成為了2019年當之無愧的“網紅水果”,更成了衡量財務自由的一項“標準”。

      一顆車厘子=一桶泡面?

      元旦前后,正是車厘子風靡各大商超、水果店之際,每斤標價40+到70+不等,更有甚者賣到了120+,即便看起來已超乎日常水果單價的很多倍,但還是有人爭相購買。

      從最基本的辣條自由、奶茶自由、視頻會員自由到外賣自由、星巴克自由、衣服自由、口紅自由等這一系列財務自由的標準的變化,目前,車厘子自由的等級,明顯高過星巴克與口紅。

      車厘子是怎么跑火的呢?除了口感好價值高之外,大概還是因為它太貴。

      前段時間,#車厘子自由#和#一顆車厘子多少錢#相繼登上微博熱搜,在微博上便開啟了一場車厘子價格競賽——從網友曬出的價格來看,的有0.8元,而最貴的,一顆單價賣到了6元,還要高于一桶泡面的單價。

      為何車厘子價格這么貴?車厘子,屬于進口水果,中國市面上看到的車厘子,大多數都來自智利。在2017-2018年智利車厘子出口季,銷往中國的車厘子就突破了10.3萬噸的歷史記錄。

      車厘子的價格是按等級劃分的。根據其果粒的直徑,從小到大可分為L、XL、J、2J、3J等級別,J級果的直徑在26-28毫米,個頭越大,價格就越高。

      因此有網友發(fā)出“一杯奶茶的價格只吃到了5顆車厘子”的調侃,也并不是空穴來風。

      車厘子自由=財務自由?

      為何有人會將車厘子自由與財務自由畫上等號呢?

      有一個事例:在上海,拿著月薪過萬的工資,看到草莓都要繞道而行,而在三四線城市生活的人,買上幾十元或上百元一斤的車厘子都不帶眨眼,這就形成了很鮮明的對比。因此到底是一線城市高薪的人才有財務自由,還是拿著三四千穩(wěn)定過日子的人才有財務自由呢?

      車厘子自由反應的,只是消費生活的一種轉變。車厘子的爆紅,背后總有原因。

      其一是關稅原因。2017年,中國與智利自貿區(qū)升級談判達成協(xié)議,雙方97%以上的產品實現零關稅,車厘子就是其中之一,對比之前動輒100到200一斤的車厘子,今年的車厘子價格似乎走下神壇,讓人覺得可以接受了。

      生鮮電商的發(fā)展,也帶動了車厘子的火爆。生鮮電商平臺讓消費者的日常購買行為由被動轉變?yōu)橹鲃?,同時車厘子供應鏈也在不斷優(yōu)化,冷鏈倉庫越來越多,不僅只在一二線城市售出,三四線城市車厘子也同樣“C位出道”。

      社區(qū)團購的模式也有刺激作用。依靠團購社區(qū)群將小區(qū)顧客和0平臺深度鏈接,多采取“單品爆款+預售”的方式,主要受眾群體為年輕女性,尤其以寶媽為主,刺激她們的消費購買力。

      消費升級or消費降級

      幾年前還嚷著辣條自由、奶茶自由的消費者,現如今已經開始盤起了“車厘子自由”,還有人評價道:這是整體性消費升級升級背景下的傲嬌型哭窮。

      其實換個角度來想,車厘子從國外走進中國,價格一直居高不上,經過幾年蟄伏期后,已經從一二線城市邁入到三四線城市,從商超走向了尋常百姓家。

      這一方面不僅展示了我國消費者對于中高端消費需求的日益旺盛,另一方面,也在彰顯著各個消費層面配置的全面打造與升級。

      但誠然,車厘子自由,只是消費觀念與形式轉變的一種,不是談不上車厘子自由,而是令人反思的是:在我們生活中,除了車厘子之外,其實還有更多比車厘子重要的剛需。

      這才是消費升級背后,帶給消費者更沉重的焦慮。

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