資訊 > 市場動態(tài) > 塑料或找到替代品！研究：魷魚體內(nèi)蛋白質(zhì)可替代塑料
綜合報道，每年，有超過800萬噸塑料垃圾流入海洋，造成海洋生物死亡且傷害生態(tài)系，但減少塑料污染的關(guān)鍵可能就藏在海洋中。據(jù)一項研究顯示，魷魚體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)能用來制造塑料的替代物。
據(jù)報道，據(jù)發(fā)表于化學(xué)期刊Frontiers in Chemistry的一項研究，魷魚體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)能用來制造永續(xù)的塑料替代物。
魷魚用觸腕上的吸盤捕抓獵物，吸盤上有銳利的齒環(huán)，這些齒環(huán)是由類似絲的蛋白質(zhì)所組成，這些蛋白質(zhì)過去幾年已成為科學(xué)研究的主題。
研究報告的作者是賓州州立大學(xué)的狄米瑞（Melik Demirel），他針對既有研究檢視這些蛋白質(zhì)制成的物質(zhì)。他表示，他的團隊從魷魚齒環(huán)蛋白質(zhì)制造出纖維、涂料和3D物體的雛型。狄米瑞表示，這些天然物質(zhì)可透過生物分解，并能成為“很棒”的塑料替代品。
魷魚齒環(huán)蛋白質(zhì)可以全程在實驗室使用基因工程細菌做出來，不需要用到任何魷魚，制作過程以發(fā)酵為主，只需糖、水和氧氣。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維，主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細胞壁中提取的一種天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍綠色藻類粉末，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
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