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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 孟加拉國政府?dāng)M計劃大力發(fā)展養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)

    2019-02-27 來源:食品伙伴網(wǎng)
    孟加拉國政府決定在Bazar和Khulna地區(qū)選擇10-20英畝作為養(yǎng)殖多種南美白對蝦試驗基地。在投入商業(yè)生產(chǎn)前,最初由兩家企業(yè)獲得開辦養(yǎng)殖場許可,漁業(yè)部門正在擬定相關(guān)準(zhǔn)則及養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),同時建立一個小組委員會,在Bazar和Khulna地區(qū)進行可行性研究。

      孟加拉國政府決定在Bazar和Khulna地區(qū)選擇10-20英畝作為養(yǎng)殖多種南美白對蝦試驗基地。在投入商業(yè)生產(chǎn)前,最初由兩家企業(yè)獲得開辦養(yǎng)殖場許可,漁業(yè)部門正在擬定相關(guān)準(zhǔn)則及養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),同時建立一個小組委員會,在Bazar和Khulna地區(qū)進行可行性研究。

      可行性研究和南美白對蝦養(yǎng)殖科技委員會在最近的一次會議上建議,從進口的無特定病原(SPF)蝦苗生產(chǎn)作為試驗性基礎(chǔ),同時生產(chǎn)南美白對蝦。所有蝦苗及生產(chǎn)成本均由兩家獲批企業(yè)承擔(dān)。企業(yè)則表示政府應(yīng)提供相關(guān)技術(shù)支持,包括免費提供試驗基地,以鼓勵試點項目的運轉(zhuǎn)。

      目前,南美白對蝦是世界蝦市場的主導(dǎo)產(chǎn)品,由于價格優(yōu)惠,冷凍蝦備受歐洲和美國消費者喜愛,也是冷凍蝦的主要市場。然而,孟加拉國黑虎蝦在兩個市場正在失去競爭力。出口商表示,在過去的5-7年里他們遭受了巨大損失。

      全球75%的蝦類產(chǎn)品為南美白對蝦,現(xiàn)在有32個主要養(yǎng)殖生產(chǎn)國。漁業(yè)部門表示,他們不反對南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,相反,它應(yīng)該被更為廣泛的推出,但是需要建立必要的基礎(chǔ)設(shè)施和生物安全系統(tǒng)。漁業(yè)部門將提供必要的技術(shù)培訓(xùn),一個專家團隊也會對養(yǎng)殖項目進行監(jiān)督。

      孟加拉國蝦和魚基金會(BSFF)表示,孟加拉國冷凍蝦出口只占全球需求量的2%。10年前,孟加拉國冷凍魚加工廠多達110家,位居世界第二,如今僅余不足50家。

      根據(jù)孟加拉國冷凍食品出口商協(xié)會(BFFEA)數(shù)據(jù)顯示,2011-2012財年,蝦和魚出口量96265噸,2016-2017財年出口量減少了68161噸。

      目前養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員大約350萬人。

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