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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 愛(ài)吃魚(yú)的注意啦!黑龍江抽檢發(fā)現(xiàn)5批次魚(yú)檢出違規(guī)藥物

    2019-02-27 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    愛(ài)吃魚(yú)的小伙伴們注意啦!2月25日,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的第7期食品安全(省級(jí)局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況顯示,近期,該局組織對(duì)冷凍飲品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類(lèi)食品439批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)5批次魚(yú)不合格。

            愛(ài)吃魚(yú)的小伙伴們注意啦!2月25日,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的第7期食品安全(省級(jí)局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況顯示,近期,該局組織對(duì)冷凍飲品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類(lèi)食品439批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)5批次魚(yú)不合格。

           通報(bào)顯示,不合格樣品中有2批次檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,不合格樣品為:愛(ài)輝區(qū)松濤攤床銷(xiāo)售的來(lái)自曹家屯活魚(yú)店(供貨商)的鯉魚(yú)、黑龍江永輝超市有限公司大慶萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的來(lái)自哈爾濱傳力商貿(mào)有限公司的江鯽魚(yú)。

           恩諾沙星又名恩氟奎林羧酸,屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,化學(xué)合成廣譜抑菌劑,在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥殘留限量》規(guī)定該類(lèi)藥物在動(dòng)物肌肉、脂肪中的殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計(jì)),在肝 臟和腎 臟中也有嚴(yán)格的限定。長(zhǎng)期攝入喹諾酮類(lèi)藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。

           不合格樣品中有1批次檢出氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,為:齊齊哈爾市富拉爾基興隆大家庭購(gòu)物中心有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自齊齊哈爾站前市場(chǎng)秀芹海鮮的多寶魚(yú)(海水魚(yú))。

           氧氟沙星為喹諾酮類(lèi)廣譜類(lèi)抗菌藥,食品中低濃度的殘留容易誘導(dǎo)致病菌產(chǎn)生耐藥性,從而影響該類(lèi)藥物的臨床治療效果。因此在《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào))中規(guī)定,禁止氧氟沙星用于食品動(dòng)物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。

           另外2批次則檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、氧氟沙星兩項(xiàng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,分別為:慶安縣渤海灣海鮮大世界銷(xiāo)售的來(lái)自宋義福海鮮批發(fā)行(供貨商)的鱘魚(yú)、哈爾濱市南崗區(qū)人和革新市場(chǎng)張健魚(yú)行銷(xiāo)售的來(lái)自哈爾濱市松北區(qū)鎖子魚(yú)店的鯽魚(yú)。

           對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,其經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,責(zé)令經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品立即采取封存庫(kù)存、暫停銷(xiāo)售、召回、下架等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求不合格食用農(nóng)產(chǎn)品所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源、批次、數(shù)量及成因的調(diào)查,依法核實(shí)處置,并責(zé)令企業(yè)制定整改措施,同時(shí),將不合格食用農(nóng)產(chǎn)品情況通報(bào)有關(guān)部門(mén)。

    黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第七期食品安全

     

    (來(lái)源:黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

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