資訊 > 市場動態(tài) > 本周煙臺市抽檢果蔬質(zhì)量合格 節(jié)后飲食清淡為主
本周煙臺市食品藥品檢驗檢測中心在大世界市場、紅利市場、幸福批發(fā)市場、煙大市場等市區(qū)各市場設(shè)立的蔬菜檢測點共檢測蔬菜樣品3354個，合格3354個；水果樣品351個，合格351個。
春節(jié)假期，市民攝入大量高熱量、高蛋白食物，加重了胃腸負擔。市食品藥品檢驗檢測中心專家建議節(jié)后飲食應(yīng)該以清淡為主。
專家說，節(jié)后應(yīng)適當多吃海帶、紫菜、豆制品、乳類以及新鮮蔬菜、水果等。這些食物經(jīng)過人體消化吸收后，可以迅速使血液酸度降低，使其保持在正常的弱堿性狀態(tài)，有利于消除疲勞。
另外，專家建議，市民可以自己制作果蔬汁：現(xiàn)榨現(xiàn)喝口感新鮮、含糖量低、有助減肥等。在果蔬搭配上，建議放一半蔬菜一半水果。如果全是水果，糖分含量較高，加蔬菜不光可以減少糖分攝入，還能增加膳食纖維含量。蔬菜推薦菠菜、苦瓜、芹菜等，不需要焯熟；水果可以選擇蘋果、梨、柚子、獼猴桃、葡萄、藍莓等。在果蔬汁里加點兒檸檬，可以防止果蔬汁過快被氧化。
人參藍莓粉是一種將人參和藍莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍莓粉集合了人參的補氣養(yǎng)身和藍莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
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