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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 香飄飄涉足線下奶茶,這次能繞地球幾圈?

    2019-02-11 來源:食品伙伴網(wǎng)
    “一年賣出3億多杯,杯子連起來可繞地球一圈?!?009年,香飄飄的經(jīng)典廣告語橫空出世。十年之間,香飄飄的年銷量從3億到7億再到10億多杯,杯子繞地球的圈數(shù)也從1圈增長到2圈,再到3圈。

       “一年賣出3億多杯,杯子連起來可繞地球一圈。”2009年,香飄飄的經(jīng)典廣告語橫空出世。十年之間,香飄飄的年銷量從3億到7億再到10億多杯,杯子繞地球的圈數(shù)也從1圈增長到2圈,再到3圈。

      然而,香飄飄自上市以后,其公布的財務(wù)數(shù)據(jù)使其備受質(zhì)疑:重營銷、輕研發(fā),且其營銷費用多超過同期凈利潤或持平。

      2019年1月,香飄飄擬認繳出資5000萬元成立孫公司蘭芳園餐飲管理有限公司的議案通過董事會審議,其經(jīng)營范圍為小吃服務(wù)。

      對此,香飄飄對外證實其將涉足線下奶茶店業(yè)務(wù)。

      2月10日,食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴紅星新聞記者,從品牌、產(chǎn)品、渠道等多個角度來看,都不看好香飄飄開展線下奶茶連鎖業(yè)務(wù)。

      重奪線下奶茶市場

      從起家開始,廣告一直是香飄飄的法寶。

      從可繞地球一圈的3億多杯奶茶,到后來的可繞地球三圈的10億多杯奶茶,香飄飄以巨額的廣告費用為其打出了知名度。

      香飄飄曾在招股書中表示,巨額的廣告費用是因為“公司屬于快速消費品行業(yè),良好的品牌形象對于快消品的發(fā)展至關(guān)重要。”

      然而,從財務(wù)數(shù)據(jù)來看,香飄飄的營銷招數(shù)在今天似乎已經(jīng)不起作用了。

      紅星新聞記者翻閱香飄飄招股書及歷年財報發(fā)現(xiàn),從2014年到2017年,香飄飄每年投入廣告的費用為3.33億元、2.53億元、3.59億元和2.30億元。

      食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴紅星新聞記者,“雖然香飄飄投入廣告的費用很高,但是基本沒用。香飄飄只會做老套的硬廣告,根本不懂近年來興起的新營銷打法、粉絲打法。”

      事實上,在香飄飄仍然保持一貫的營銷套路時,新式奶茶的風(fēng)潮已經(jīng)席卷而來,喜茶、一點點等奶茶飲料品牌強勢進入消費者的視線,外賣的普及也使得香飄飄的杯裝沖泡奶茶受到?jīng)_擊。

      到2019年,香飄飄試著重新奪回奶茶市場。

      1月10日,經(jīng)其董事會審議通過,香飄飄擬認繳出資1億元成立子公司蘭芳園食品制造四川有限公司,擬認繳出資5000萬元成立孫公司蘭芳園餐飲管理有限公司。

      其中,孫公司蘭芳園餐飲管理有限公司的經(jīng)營范圍為小吃服務(wù)。有業(yè)內(nèi)人士分析認為:子公司及孫公司的設(shè)立是為開展線下奶茶連鎖業(yè)務(wù)。

      據(jù)《國際金融報》報道,香飄飄的董秘勾振海證實了“香飄飄將涉足線下奶茶連鎖店業(yè)務(wù)”的傳聞,但并未透露具體的時間與規(guī)劃。

      同時,香飄飄董事長兼總經(jīng)理蔣建琪稱,線下門店扮演著“市場實驗室”的角色,主要為香飄飄的產(chǎn)品創(chuàng)新服務(wù):公司研發(fā)新產(chǎn)品可以先在線下門店“試水”,以觀察消費者對新品的反應(yīng),然后再決定該產(chǎn)品是否上市,從而降低風(fēng)險和減少損失。

      財務(wù)數(shù)據(jù)中的危機

      香飄飄的危機早在2018年10月首次發(fā)布的半年報中初現(xiàn)端倪。

      據(jù)該財報披露,香飄飄在該報告期內(nèi)的凈利潤虧損為5458.60萬元,同比下滑78.92%。

      對此,香飄飄解釋原因為:在傳統(tǒng)的二季度淡季中,香飄飄持續(xù)加大了對液體奶茶的品牌廣告費用、渠道推廣費用、銷售人力費用等資源投放。

      可事實上,香飄飄用于營銷廣告上的費用一直居高不下。

      紅星新聞記者翻閱香飄飄招股書及歷年財報發(fā)現(xiàn),從2014年到2017年,香飄飄每年投入廣告的費用為3.33億元、2.53億元、3.59億元和2.30億元。

      而同期的凈利潤為1.85億元、2.03億元、2.66億元和2.68億元。

      不僅如此,香飄飄歷年的廣告費用也遠高于研發(fā)費用。從2014年開始,香飄飄每年投入研發(fā)的費用為1477萬元、558萬元、639萬元和1390萬元。

      自2017年年末上市以后,香飄飄公布的系列財務(wù)數(shù)據(jù)使其備受質(zhì)疑:重營銷、輕研發(fā),且其投入廣告的費用多超過同期凈利潤和研發(fā)費用。

      及至目前,在香飄飄已經(jīng)公布的2018年前三季度的財務(wù)數(shù)據(jù)中,該狀況也沒有好轉(zhuǎn)。

      據(jù)其第三季度財報顯示,香飄飄的營業(yè)收入為16.80億元,凈利潤為8400萬元,研發(fā)費用為574.68萬元。在該報告期內(nèi),香飄飄投入的銷售費用為4.62億元。

      不被看好的線下門店

      即便嘗試涉足線下門店,香飄飄仍然沒有放棄營銷和推廣。

      在接受《國際金融報》采訪時,蔣建琪表示,“我們開這一兩家店不是以盈利為目的,在營銷和推廣方面會花一些功夫。”

      而對于門店的選址,蔣建琪透露會優(yōu)先考慮經(jīng)濟發(fā)達而且接受新鮮事物較快的地區(qū),比如華東和華南市場。

      對此,食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示并不看好。

      他稱,從品牌來看,香飄飄過去的品牌受眾主要是三四線城市的消費者,一二線的消費者對其認可度并不高。從產(chǎn)品來說,留給奶茶的創(chuàng)新空間已經(jīng)不大了,香飄飄作為一個后來者很難具備差異化優(yōu)勢。

      “渠道這一塊,香飄飄以前走的是傳統(tǒng)的大賣場渠道,而非直營渠道。直營渠道的建立,意味著香飄飄需要重新打造一套全新的體系。”朱丹蓬告訴紅星新聞記者。在他看來,身為上市公司是香飄飄的優(yōu)勢。

      目前,紅星新聞記者通過天眼查平臺發(fā)現(xiàn),香飄飄的子公司蘭芳園食品制造四川有限公司已經(jīng)于1月17日注冊成立,香飄飄認繳出資1億元人民幣。另外,其孫公司工商信息暫未搜索到,或還在注冊路上。

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