資訊 > 市場動態(tài) > 外媒：研究稱高纖維和全谷類食物有益健康
外媒稱，由世界衛(wèi)生組織委托開展的一項研究稱，與飲食中纖維含量低的人相比，食用大量高纖維和全谷類食物的人患心臟病、中風、糖尿病和其他慢性病的風險較低。
據路透社1月9日報道，研究稱，日均攝入的纖維每增加8克，心臟病、二型糖尿病和腸癌的發(fā)病率就可下降5%至27%，攝入膳食纖維預防中風和乳腺癌的效果也很明顯。
報道稱，分析發(fā)現，對那些想獲得健康上的好處的人來說，一個很好的方法是每天攝入25克到29克的膳食纖維。
在《柳葉刀》醫(yī)學雜志上刊載的數據也表明，膳食纖維攝入量的增加可能會提供更大的保護。
新西蘭奧塔戈大學教授、本次研究牽頭人之一的吉姆·曼說：“我們的發(fā)現為把重點放在增加膳食纖維和用全谷物取代精糧的營養(yǎng)指南提供了令人信服的證據。這降低了多種重要疾病的患病風險和死亡率。”
報道稱，根據這項研究，目前全世界大多數人每天的膳食纖維消費量不到20克。2015年，英國的一個營養(yǎng)顧問委員會建議將膳食纖維攝入量增加到每天30克，但只有9%的英國成年人勉強達到了這一目標。在美國，成年人的膳食纖維攝入量平均為每天15克。
曼說，全谷物、豆類、蔬菜和水果等食物中所含的膳食纖維的健康益處來自于其化學和物理特性及其對新陳代謝的影響。
他說：“富含纖維的天然食物需要經過咀嚼并在腸道內保持大部分結構不變。這增加了飽腹感，有助于控制體重。此外，大腸內細菌分解纖維的過程會產生其他影響，包括預防結直腸癌。”
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食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質的機械設備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結構堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產效率。
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