資訊 > 市場動態(tài) > 泰國公共衛(wèi)生部正式“封殺”反式脂肪酸
泰媒報道，1月9日，泰國公共衛(wèi)生部頒布禁令，禁止生產、進口或銷售經部分氫化油加工過的食品，旨在維護泰民健康安全，降低患心血管疾病風險。
泰國作為東盟國頒布此項禁令，獲世界衛(wèi)生組織（WHO）肯定贊賞。泰國公共衛(wèi)生部部長表示，消除食品工業(yè)生產中的反式脂肪酸，不包含天然生成的反式脂肪酸，降低消費者患心血管疾病風險，建議消費者注意飲食健康，控糖限鹽，運動與睡眠合理搭配。
泰國食品與藥物管理局秘書長表示，目前相關部門已召回含反式脂肪酸的食品，關于進口食品商家需提供許可證，確保工業(yè)生產的反式脂肪酸食品不再流入泰國食品市場。監(jiān)管部門今后也將加大力度對食品生產、進口和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督審查。若有違反者，將面臨6個月至2年的刑罰和5000泰銖至20,000泰銖的罰款。消費者可通過1556熱線、Oryor Smart Application或 Line@Fdathai進行投訴。
檸檬酸鈉是一種白色結晶或粉末狀物質，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產中被廣泛應用，是現代生產和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結晶狀酸性物質，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現代生產和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結晶粉末狀物質，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質及抗氧化物質，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產品中廣泛應用，成為現代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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