資訊 > 名企關(guān)注 > 餓了么外賣將使用食品安全“藍(lán)色封簽”
8日上午，餓了么在濟(jì)南啟動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“食安封簽”進(jìn)店活動(dòng)。餐飲店將使用封口簽對外賣包裝進(jìn)行加封，送餐員取餐時(shí)檢查確認(rèn)。用戶收餐時(shí)可確認(rèn)封簽保持完好無拆，如封簽出現(xiàn)損壞，可以拒絕收餐。
餓了么在山東省倡導(dǎo)并實(shí)施食品安全封口簽項(xiàng)目，旨在保護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全，保障外賣餐品在配送過程中的完整、安全，同時(shí)也是進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域食品安全管控的全流程體系。
據(jù)了解，餓了么本次向山東省商戶投放食安封簽3000萬張，借此打破網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送過程中的“盲區(qū)”，降低消費(fèi)者對食品配送安全擔(dān)憂，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。通過推行食安封簽，將有助于提升消費(fèi)者食品安全意識(shí)，避免配送期間餐品污染，保證食品完整、安全，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全信心。據(jù)悉，“百萬食安封簽進(jìn)店”活動(dòng)將在北京、上海、廣州和杭州先行試點(diǎn)。其中，在北京試點(diǎn)區(qū)域海淀區(qū)，餓了么和百度外賣將為商家投放100萬份安全環(huán)保的食安封簽。食安封簽的使用將保障外賣餐品在配送過程中的完整、安全，避免外賣送餐過程中食品受到污染。
磷酸三鈣是一種常用的無機(jī)鈣鹽，具有高鈣含量和良好的穩(wěn)定性。磷酸三鈣不僅是食品加工中重要的鈣強(qiáng)化劑，還在飼料和醫(yī)藥保健品中具有廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代營養(yǎng)補(bǔ)充和工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
磷酸二氫鈣是一種常用的無機(jī)鈣鹽，具有高鈣含量和良好的水溶性。磷酸二氫鈣不僅作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域，也在飼料添加劑和醫(yī)藥行業(yè)中具有重要作用，是現(xiàn)代食品和健康產(chǎn)業(yè)中不可或缺的原料。
磷酸三鈉是一種常用的無機(jī)鹽類化合物，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。磷酸三鈉在食品加工、日化制品以及工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛應(yīng)用，其多功能特性使其成為現(xiàn)代工業(yè)和食品領(lǐng)域的重要原料。
藻油DHA粉是一種從海藻中提取的高品質(zhì)營養(yǎng)粉，富含DHA脂肪酸，具有天然、安全和易吸收的特點(diǎn)。藻油DHA粉廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、保健品以及功能性食品中，是現(xiàn)代營養(yǎng)補(bǔ)充的重要選擇。
南極磷蝦油是一種從南極磷蝦體內(nèi)提取的高品質(zhì)海洋油脂，富含磷脂、Omega-3脂肪酸和抗氧化成分。南極磷蝦油以其天然、易吸收的特點(diǎn)，在保健品和功能性食品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康營養(yǎng)的重要原料。
磷酸二氫鈉是一種重要的無機(jī)磷酸鹽，具有良好的水溶性和緩沖性能。磷酸二氫鈉廣泛應(yīng)用于食品加工、化工制造和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，因其能夠調(diào)節(jié)酸堿度、改善產(chǎn)品性能，同時(shí)具備安全、穩(wěn)定的特性，是多行業(yè)的重要原料。
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