資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 廣式月餅檢出霉菌超標(biāo) 西安這家生產(chǎn)企業(yè)被罰款25000元
1月6日，陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布一期核查處置情況的通告信息，信息顯示，咸陽莉莉食品有限公司銷售的西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)的廣式月餅（粒粒紅豆），在國家市場監(jiān)督管理總局2018年監(jiān)督抽檢中，被檢出霉菌超標(biāo)，西安西貝爾食品有限公司違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，被作出沒收違法所得184元并處罰款25000元的處罰。
經(jīng)查，這批次不合格廣式月餅是西安西貝爾食品有限公司在2018年8月8日生產(chǎn)的，不合格的原因是生產(chǎn)該批月餅所用包裝袋消毒不徹底，導(dǎo)致污染，造成霉菌項(xiàng)目不合格，目前該公司已將原包裝袋全部銷毀，并加強(qiáng)操作過程中的衛(wèi)生控制，確保產(chǎn)品合格。
據(jù)了解，生產(chǎn)公司西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)該批產(chǎn)品5.93千克（79袋），留樣、送檢、自檢2.48千克（33袋），銷售3.45千克（46袋）。銷售企業(yè)咸陽莉莉食品有限公司購進(jìn)該批產(chǎn)品3.45千克（46袋），已全部銷售。上述生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)均發(fā)出了召回公告，但是，未召回不合格食品。
西咸新區(qū)市場服務(wù)與監(jiān)督管理局灃東新城分局認(rèn)為，西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)不合格食品的行動(dòng)，違反了《食品安全法》第三十四條款第十三項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》百二十四條第二款之規(guī)定，西咸新區(qū)市場服務(wù)與監(jiān)督管理局灃東新城分局對生產(chǎn)企業(yè)作出以下行政處罰：沒收違法所得184元并處罰款25000元。而咸陽莉莉食品有限公司履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，咸陽市渭城區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》百三十六條免予處罰。
石榴提取物是從石榴果實(shí)中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨(dú)特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨(dú)特的藥理作用和營養(yǎng)價(jià)值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機(jī)化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機(jī)鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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