資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 廣式月餅檢出霉菌超標(biāo) 西安這家生產(chǎn)企業(yè)被罰款25000元
1月6日,陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一期核查處置情況的通告信息,信息顯示,咸陽莉莉食品有限公司銷售的西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)的廣式月餅(粒粒紅豆),在國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2018年監(jiān)督抽檢中,被檢出霉菌超標(biāo),西安西貝爾食品有限公司違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,被作出沒收違法所得184元并處罰款25000元的處罰。
經(jīng)查,這批次不合格廣式月餅是西安西貝爾食品有限公司在2018年8月8日生產(chǎn)的,不合格的原因是生產(chǎn)該批月餅所用包裝袋消毒不徹底,導(dǎo)致污染,造成霉菌項(xiàng)目不合格,目前該公司已將原包裝袋全部銷毀,并加強(qiáng)操作過程中的衛(wèi)生控制,確保產(chǎn)品合格。
據(jù)了解,生產(chǎn)公司西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)該批產(chǎn)品5.93千克(79袋),留樣、送檢、自檢2.48千克(33袋),銷售3.45千克(46袋)。銷售企業(yè)咸陽莉莉食品有限公司購進(jìn)該批產(chǎn)品3.45千克(46袋),已全部銷售。上述生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)均發(fā)出了召回公告,但是,未召回不合格食品。
西咸新區(qū)市場(chǎng)服務(wù)與監(jiān)督管理局灃東新城分局認(rèn)為,西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)不合格食品的行動(dòng),違反了《食品安全法》第三十四條款第十三項(xiàng)之規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》百二十四條第二款之規(guī)定,西咸新區(qū)市場(chǎng)服務(wù)與監(jiān)督管理局灃東新城分局對(duì)生產(chǎn)企業(yè)作出以下行政處罰:沒收違法所得184元并處罰款25000元。而咸陽莉莉食品有限公司履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,咸陽市渭城區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》百三十六條免予處罰。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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