資訊 > 市場動態(tài) > 2018年英國人購買起泡葡萄酒超1億瓶 創(chuàng)歷史紀(jì)錄
2018年對英國葡萄酒行業(yè)來說可謂是收獲滿滿的一年。據(jù)英國衛(wèi)報(bào)報(bào)道，2018年英國人累計(jì)購買了超過1億瓶起泡葡萄酒，創(chuàng)下新的歷史紀(jì)錄。
2018年，英國人累計(jì)購買了1.64億瓶包括香檳在內(nèi)的起泡葡萄酒，為英國葡萄酒的生產(chǎn)和經(jīng)銷商們帶來了約22億英鎊的收入。根據(jù)英國葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，這一數(shù)字與2017年的銷售額相比增長了10%。
從葡萄酒的產(chǎn)地來看，西班牙、意大利、法國以及英國本土產(chǎn)的起泡葡萄酒都受到了英國消費(fèi)者的青睞。其中來自法國的科瑞芒起泡酒可謂是英國消費(fèi)市場上的后起之秀。這種用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒因其較高的性價(jià)比而成為越來越多人的購買。與此同時(shí)，來自意大利的普羅賽克起泡酒的銷量則趨于平緩。與2017年相比，普羅賽克起泡酒的銷售額僅增長了5%，為自2011年以來的最小增幅。有分析稱，這種有著一定酸度和輕盈果香的起泡酒可能迎來在英國市場的增長拐點(diǎn)。
受限于地理氣候條件，英國很難在本土完成大量優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)。但得益于臨近法國等重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，英國人能夠通過進(jìn)口享用到來自全球多國的起泡葡萄酒。有調(diào)查顯示，平日里，英國消費(fèi)者平均會花費(fèi)5-6英鎊購買一瓶葡萄酒；而節(jié)假日期間，購買葡萄酒的平均花費(fèi)則會漲至8到10英鎊。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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