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    2018-12-18 來(lái)源:Sjgle食品加工在線
    MCT粉是什么?也許大多數(shù)人看到這個(gè)名詞感覺(jué)有點(diǎn)陌生。其實(shí)它是一種含有辛、葵酸甘油三脂的中碳脂肪酸的油脂。它的生產(chǎn)原理是,經(jīng)過(guò)微膠囊噴霧干燥,還有經(jīng)過(guò)二次包埋后而成的呈現(xiàn)白色或者淡黃色的粉末。

          MCT 粉是什么?也許大多數(shù)人看到這個(gè)名詞感覺(jué)有點(diǎn)陌生。其實(shí)它是一種含有辛、葵酸甘油三脂的中碳脂肪酸的油脂。它的生產(chǎn)原理是,經(jīng)過(guò)微膠囊噴霧干燥,還有經(jīng)過(guò)二次包埋后而成的呈現(xiàn)白色或者淡黃色的 粉末。MCT 粉被廣泛運(yùn)用到運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、特醫(yī)食品、功能食品還有固體飲料之中,下面一起來(lái)了解MCT 粉的生產(chǎn)原理是什么?

    MCT粉

           【MCT 粉的生產(chǎn)原理是什么】

           隨著現(xiàn)代化生活的步伐越來(lái)越急促,人們的生活節(jié)奏也越來(lái)越快,每日奔波忙碌著工作,卻常常忽略了自己的身體健康。現(xiàn)在許多現(xiàn)代的年輕人都出現(xiàn)不同程度的亞健康問(wèn)題,因此為了讓自己的身體補(bǔ)充能量,然后保健市場(chǎng)出現(xiàn)了許多保健品和營(yíng)養(yǎng)品琳瑯滿目。所以MCT 粉成為現(xiàn)代保健品的新寵兒,許多運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和保健功能產(chǎn)品之中都含有MCT 粉。許多健身需求的朋友,都是對(duì)自己體重和減脂有要求的時(shí)候,一般除了依靠日常健身運(yùn)動(dòng),其次是依靠運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。其中就有MCT 粉和蛋白 粉之類的需求增長(zhǎng)最快。MCT 粉的作用減少脂肪積累,控制體重,提高人體新陳代謝能力,同時(shí)對(duì)人體有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用。

           MCT 粉的生產(chǎn)原理是什么?利用的是微膠囊技術(shù),利用天然或化學(xué)合成的高分子材料,將液態(tài)或固態(tài)甚至是氣態(tài)物質(zhì),包裹起來(lái),形成具有半透性的,或者密封性囊膜的微型膠囊。并且MCT 粉的優(yōu)點(diǎn)就是保證產(chǎn)品的安全性和延長(zhǎng)保質(zhì)期。

           

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