資訊 > 市場動態(tài) > 中檢溯源榮獲“第四屆中國食品安全追溯大會”優(yōu)秀案例獎
12月5日，“產(chǎn)業(yè)重塑 追溯為食品安全賦能 -- 2018（第四屆）中國食品安全追溯大會暨快消品供應(yīng)鏈風(fēng)險控制大會”在廈門正式拉開帷幕。
中檢集團(tuán)溯源技術(shù)服務(wù)有限公司（以下稱“中檢溯源”）受邀參加了本次大會，并榮獲“2018中國食品追溯優(yōu)秀案例獎”。
本次大會由中國副食品流通協(xié)會主辦，共有來自政府監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和物流相關(guān)企業(yè)、追溯技術(shù)和方案提供商、供應(yīng)鏈管理企業(yè)、信息服務(wù)和平臺企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織、科研及咨詢機(jī)構(gòu)，以及媒體人士在內(nèi)的400余位嘉賓參與本次活動。
大會現(xiàn)場
中檢溯源在本次會議中發(fā)表了題為“第三方質(zhì)量追溯助力食品行業(yè)健康發(fā)展”的主題演講，與新希望集團(tuán)、茅臺集團(tuán)、三元股份、沃爾瑪、京東、百世集團(tuán)、騰訊、酒仙網(wǎng)、瀘州老窖等知名食品、電商、物流及信息技術(shù)企業(yè)共同探討互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字和共享經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，質(zhì)量追溯如何為食品安全保駕護(hù)航并助力食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
代表發(fā)言
大會同期發(fā)布《中國食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報告（2017-2018）》，并對2018年中國食品追溯行業(yè)的整體發(fā)展情況，食品追溯優(yōu)秀案例、食品行業(yè)誠信企業(yè)及個人進(jìn)行了盤點及表彰。中檢溯源憑借跨境進(jìn)口農(nóng)食產(chǎn)品追溯解決方案的專業(yè)性及先進(jìn)性，所服務(wù)過的進(jìn)口農(nóng)食產(chǎn)品類型的豐富性，以及在品牌提升、品質(zhì)背書、消費者信賴等方面為食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)帶來的卓越價值，榮獲“2018中國食品追溯優(yōu)秀案例獎”。
頒獎現(xiàn)場
未來，中檢溯源將再接再厲，進(jìn)一步推動落實國家食品安全戰(zhàn)略，為食品安全提供更多技術(shù)保障，引導(dǎo)食品追溯理念的升華發(fā)展及行業(yè)的深入思考和探索。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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