資訊 > 市場動態(tài) > 美農(nóng)業(yè)部上調(diào)俄羅斯2018/19年度小麥出口預(yù)期
美國農(nóng)業(yè)部12月報告顯示，將2018-2019農(nóng)業(yè)年（2018年7月1日至2019年6月30日）俄羅斯小麥出口預(yù)期從3500萬噸上調(diào)至3650萬噸。
據(jù)該部預(yù)測，俄羅斯本季小麥產(chǎn)量將達(dá)7000萬噸，與11月預(yù)期持平。到明年6月底，結(jié)轉(zhuǎn)庫存將從上一農(nóng)業(yè)年底的1186.8萬噸減少至536.8萬噸（低于11月586.8萬噸的預(yù)期）。農(nóng)業(yè)部指出，目前俄羅斯小麥出口速度高于上一農(nóng)業(yè)年。
報告稱：“由于庫存多，具有價格優(yōu)勢，近幾個月俄羅斯小麥在國際市場上占據(jù)主導(dǎo)地位。俄（小麥）出口預(yù)期調(diào)高至3650萬噸，但每月發(fā)貨量預(yù)計會隨著冬天的來臨和庫存的減少而下降。到時美國小麥出口也許會提速，其價格也會更具競爭力。”
據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)部評估，2018年該國糧食產(chǎn)量將達(dá)1.1億噸。2017年俄羅斯糧食收成創(chuàng)下紀(jì)錄，凈重1.354億噸，其中小麥產(chǎn)量8590萬噸。2016年糧食產(chǎn)量達(dá)1.207億噸。
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近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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