資訊 > 市場動態(tài) > 俄羅斯即將成為中國狹鱈加工業(yè)的對手！
未來的幾年，中國狹鱈加工業(yè)將面臨激烈的國際競爭，多家俄羅斯狹鱈生產(chǎn)商放話，稱要在歐洲市場上與中國企業(yè)正面對決，爭奪市場份額。
俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)機(jī)構(gòu)（Rosrybolovstvo）副主席Petr Savchuk，聯(lián)合多家當(dāng)?shù)鬲M鱈企業(yè)，公開聲稱將擴(kuò)大俄羅斯狹鱈向歐洲市場的直銷規(guī)模，提升產(chǎn)品質(zhì)量，擊敗中國為競爭對手。
Savchuk補(bǔ)充說，為占據(jù)歐洲附加值狹鱈產(chǎn)品市場份額，俄羅斯企業(yè)將投建至少六家沿海狹鱈加工廠，此計(jì)劃將于2019-2020年在俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)正式啟動。這些加工廠將以狹鱈魚片為主要產(chǎn)品，專攻歐洲市場。
俄羅斯生產(chǎn)商對擴(kuò)展歐盟市場寄予厚望，而就在近期，歐盟通過了中國狹鱈進(jìn)口歐洲市場的新規(guī)定，含較高多聚磷酸鹽的產(chǎn)品將受到限制。俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)機(jī)構(gòu)專家稱，中國近些年已向歐盟出售了大量此類產(chǎn)品，在當(dāng)前嚴(yán)格的條件下，俄羅斯產(chǎn)品將在歐洲市場覓得發(fā)展機(jī)遇。
盡管目前俄羅斯狹鱈產(chǎn)品的成本高于中國，但中國勞動力成本一直都在上漲，未來幾年成本的差距將漸漸縮小。
按照正常發(fā)展進(jìn)度，俄羅斯每年將增加1.5-2萬噸狹鱈加工品的產(chǎn)能，除了生產(chǎn)魚片和魚糜，新加工廠還將引進(jìn)即食、熟食等高附加值生產(chǎn)線，迎合歐洲消費(fèi)者的需求。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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