2018 INNERSECT 國際潮流文化體驗展12月7日至9日在上海新國際博覽中心盛大開幕。作為集時尚、藝術(shù)、音樂、娛樂為一體的國內(nèi)首屈一指的國際性潮流文化盛會，本次展會不僅為國內(nèi)街頭潮流愛好者搭建起接觸國際潮流文化的廣闊平臺，也為以吉祥餛飩為代表的中國本土傳統(tǒng)美食品牌參與全球潮流文化產(chǎn)業(yè)提供了一次試驗性的嘗試。

      在各種國際潮流大牌聚集的展會現(xiàn)場，擁有近20年歷史的國民品牌吉祥餛飩搖身一變，首次以“餛飩供應(yīng)站”的潮流形象亮相于 INNERSECT 國際潮流文化體驗展，專屬柔韌滑嫩海膽?zhàn)Q飩、鮮香甘美的飛魚籽餛飩、靈動酷黑的墨魚餛飩、超高人氣的蛋黃燒麥等四款會場限定產(chǎn)品吸引現(xiàn)場眾多年輕潮人品嘗并紛紛拿起手機拍照。

      2018 INNERSECT 國際潮流文化體驗展的“餛飩供應(yīng)站”

      讓人倍感親切的上海著名商標(biāo)“吉祥餛飩”跨界潮流展，進(jìn)行年輕化的探索與嘗試，突破性地更新傳統(tǒng)食物口感，彰顯出傳統(tǒng)品牌的年輕化潮流態(tài)度，推動傳統(tǒng)美食品牌乘著國際潮流文化的東風(fēng)玩了一場國民美食回潮style。

      本次吉祥“餛飩供應(yīng)站”的形象概念由吉祥餛飩?cè)麓蛟斓?ldquo;吉祥餛飩文化研究中心”提出。眾所周知，餛飩是中國歷史悠久的民間小吃，已經(jīng)流傳一千多年。吉祥餛飩從一家只有15平米的小店鋪，運用特許經(jīng)營管理模式，經(jīng)過近20年的發(fā)展壯大，如今已在全國開出2500余家店鋪，形成了“小店鋪、大連鎖”的市場格局，成為中國餛飩品牌的佼佼者。

      “餛飩供應(yīng)站”展位前排隊的食客

      展出當(dāng)日恰逢上海的場雪，許多潮人仍然在供應(yīng)站前排起了長隊，很多食客嘗過之后紛紛排隊再購買，僅便賣出2000多份餛飩，其中海膽?zhàn)Q飩和飛魚籽餛飩是吉祥為參加 INNERSECT 專門研發(fā)的會場限定單品，部分產(chǎn)品在周六當(dāng)日已經(jīng)全部售罄。
吉祥餛飩用創(chuàng)新引領(lǐng)國民美食回潮

      對于擁有20年發(fā)展歷史的吉祥餛飩而言，“吉祥餛飩文化研究中心”無疑成為這一老牌國民美食品牌的創(chuàng)新驅(qū)動器 -- 不斷投入研發(fā)，推動傳統(tǒng)文化與時尚潮流相結(jié)合，以新思路、新方法創(chuàng)造獨特的美食體驗，豐富和構(gòu)筑國人的美好生活。在國際潮牌席卷全球的時尚文化中，吉祥餛飩將以國民美食回潮的方式引領(lǐng)潮流，帶動傳統(tǒng)飲食文化品牌再定義，激發(fā)傳統(tǒng)品牌的年輕活力與時代新生。