資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 為何美國(guó)富人比窮人吃快餐多？美媒：快餐不便宜 窮人吃不起
美媒稱，據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Datassential的調(diào)研顯示，“過(guò)去十年來(lái)，中檔快餐——漢堡的價(jià)格上漲了54%，達(dá)到約6.95美元”，而不起眼的雞肉三明治的價(jià)格也上漲了27%。彭博社指出，這兩個(gè)數(shù)字“都超過(guò)了同期美國(guó)的總體物價(jià)上漲水平”。
據(jù)美國(guó)《沃克斯》雜志網(wǎng)站12月4日?qǐng)?bào)道，例如，麥當(dāng)勞現(xiàn)在的一份套餐，包括“一份漢堡、薯?xiàng)l、飲料和派”，價(jià)格為6美元——而且熱量較低。不過(guò)，麥當(dāng)勞連鎖店的蜜汁-燒烤扒雞標(biāo)價(jià)6美元，沒(méi)有飲料，也沒(méi)有配餐。此外，其價(jià)格因地點(diǎn)和城市而異。在芝加哥，一份培根熏肉漢堡售價(jià)“接近9美元”——這個(gè)價(jià)位使之與傳統(tǒng)上更高檔的“快速休閑餐廳”外賣品形成直接競(jìng)爭(zhēng)。
報(bào)道稱，彭博新聞社分析了以下數(shù)字：“2012年，哈比特漢堡、奶昔小屋漢堡店等快速休閑餐廳的漢堡價(jià)格比普通快餐店的高近30%。但隨著中檔快餐漢堡價(jià)格上漲，這一差距縮小至不到8%。”
今年早些時(shí)候，美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心報(bào)告稱，富人吃的快餐比窮人多，盡管有很多可能的原因——包括對(duì)快餐的模糊定義——其中一個(gè)原因可能是：快餐不便宜。
但問(wèn)題是：快餐應(yīng)該這么貴嗎？漲價(jià)使連鎖店處境艱難，但也使價(jià)格與食品生產(chǎn)的實(shí)際價(jià)格保持一致。漲價(jià)不是因?yàn)槭巢牡某杀?，而是因?yàn)閯趧?dòng)力成本上升。
正如《紐約時(shí)報(bào)》今年早些時(shí)候報(bào)道的那樣，快餐業(yè)的工資在2014年開(kāi)始上漲，盡管工資“仍然不到時(shí)薪雇員平均水平的一半”，但繼續(xù)以高于整體工資的速度增長(zhǎng)。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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