資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 區(qū)塊鏈技術(shù)加持,全程可追溯的MSC認(rèn)證金槍魚產(chǎn)品開啟全球首發(fā)
全球的金槍魚捕撈加工產(chǎn)業(yè)位于太平洋中西部,由八個(gè)瑙魯協(xié)議(PNA)成員國(guó)共同持有。這片海區(qū)的總面積超過了中國(guó)陸地版圖,野生鰹魚存量占全球總量的50%,金槍魚的漁獲量占全球產(chǎn)量的25%,年產(chǎn)值42億美元。
2011年,為實(shí)現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,PNA國(guó)家開始杜絕在漁船上安裝集魚裝置(FADs),2016年獲得了海洋管理委員會(huì)(MSC)授予的可持續(xù)認(rèn)證。
為打通國(guó)際市場(chǎng),PNA國(guó)家原產(chǎn)的金槍魚罐頭產(chǎn)品全部掛名在一家名為“Pacifical”的合資品牌公司旗下銷售。
2018年七月份,Pacifical公司宣布其產(chǎn)品“從捕撈到消費(fèi)者”的整條價(jià)值鏈已實(shí)現(xiàn)了可追溯,全球消費(fèi)者、零售商、環(huán)保組織可在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)通過“網(wǎng)絡(luò)區(qū)塊鏈”查詢產(chǎn)品的詳細(xì)信息,人們只需掃描產(chǎn)品二維碼或登錄網(wǎng)站輸入產(chǎn)品編碼便可調(diào)查捕撈船信息、船長(zhǎng)資料、捕撈區(qū)域、捕撈時(shí)間、加工地址、加工時(shí)間、加工廠背景等各種資料。
該區(qū)塊鏈系統(tǒng)由泰國(guó)Atato Blockchain公司開發(fā)。在整個(gè)漁業(yè)捕撈的全過程,各漁船須通過平板電腦上傳捕撈的品種、數(shù)量、捕撈方式、兼捕生物、捕撈時(shí)間地點(diǎn)等信息,數(shù)據(jù)經(jīng)過衛(wèi)星記錄到中央系統(tǒng)“FIMS”。
數(shù)據(jù)一旦生成,就不可更改。追蹤數(shù)據(jù)經(jīng)后臺(tái)人員審核后,便與MSC共享,價(jià)值鏈下游的加工廠通過數(shù)據(jù)接收鑒定MSC認(rèn)證的原材料,生產(chǎn)出MSC認(rèn)證的金槍魚罐頭產(chǎn)品。
Pacifical公司稱,新區(qū)塊鏈技術(shù)已覆蓋所有MSC認(rèn)證產(chǎn)品的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),產(chǎn)品生產(chǎn)高度透明化,終端消費(fèi)者可通過特定的追溯編碼查詢MSC認(rèn)證產(chǎn)品生產(chǎn)過程的詳細(xì)信息。
Pacifical稱,其品牌下的MSC認(rèn)證金槍魚產(chǎn)品將向全球23個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口,覆蓋消費(fèi)者群體約2億人。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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