資訊 > 熱點資訊 > 地中海飲食有益身心健康 吃抗炎食物可降低患抑郁癥風(fēng)險
心理健康也能吃出來嗎？英國倫敦大學(xué)學(xué)院的研究團(tuán)隊最近正試圖證明這一點。研究結(jié)果顯示，地中海飲食可以幫助預(yù)防抑郁癥。
據(jù)法國媒體“maxisciences.com”報道，世界衛(wèi)生組織預(yù)測，抑郁是在全球范圍內(nèi)導(dǎo)致發(fā)病和身心不健全的頭號元兇。全世界有超過3億人患有抑郁癥。所以說，心理健康問題亟需人們關(guān)注。
近日，倫敦大學(xué)學(xué)院的研究團(tuán)隊在《分子精神病學(xué)》雜志上發(fā)表了一項研究結(jié)果，證明地中海飲食（也被稱為克里特飲食）可以降低患抑郁癥的風(fēng)險。研究人員對近8年里41項針對飲食習(xí)慣的研究進(jìn)行了薈萃分析，研究對象涉及來自澳大利亞、法國、西班牙、美國和英國的3.6萬人。研究人員發(fā)現(xiàn)，由蔬菜、水果、堅果、魚類組成的地中海飲食對食用者的心理健康有益，將抑郁癥的患病風(fēng)險降低了33%。在被證實參與維持認(rèn)知功能后，地中海飲食的益處再一次得到了證明。
研究人員還在研究報告中指出，地中海飲食可減輕身體炎癥，從而降低患抑郁癥的風(fēng)險。事實上，食用垃圾食品或過量進(jìn)食過油、過甜、過度加工的食品會引起消化系統(tǒng)炎癥。此種促炎飲食可引發(fā)全身炎癥，增加患上抑郁癥的風(fēng)險。此外，越來越多的證據(jù)表明，腸道與大腦之間的關(guān)系對心理健康有著至關(guān)重要的作用。因此，選擇抗炎食物十分重要，例如地中海飲食里的水果、蔬菜、豆類、堅果等富含食物纖維、維他命、礦物質(zhì)甚至是多酚類抗氧化物質(zhì)的食物。
然而，格拉斯哥大學(xué)的內(nèi)夫？薩塔爾（Naveed Sattar）教授在接受采訪時表示，若要證明以上研究結(jié)論，唯有進(jìn)行更大規(guī)模的驗證，對可能罹患抑郁癥的人群進(jìn)行隨機(jī)試驗。但是目前，研究人員只進(jìn)行了小規(guī)模的試驗。
但不論最終的試驗結(jié)果如何，遠(yuǎn)離垃圾食品不會是一個錯誤的選擇。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
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