心理健康也能吃出來嗎？英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)最近正試圖證明這一點(diǎn)。研究結(jié)果顯示，地中海飲食可以幫助預(yù)防抑郁癥。
 
        據(jù)法國(guó)媒體“maxisciences.com”報(bào)道，世界衛(wèi)生組織預(yù)測(cè)，抑郁是在全球范圍內(nèi)導(dǎo)致發(fā)病和身心不健全的頭號(hào)元兇。全世界有超過3億人患有抑郁癥。所以說，心理健康問題亟需人們關(guān)注。
 
        近日，倫敦大學(xué)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)在《分子精神病學(xué)》雜志上發(fā)表了一項(xiàng)研究結(jié)果，證明地中海飲食（也被稱為克里特飲食）可以降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員對(duì)近8年里41項(xiàng)針對(duì)飲食習(xí)慣的研究進(jìn)行了薈萃分析，研究對(duì)象涉及來自澳大利亞、法國(guó)、西班牙、美國(guó)和英國(guó)的3.6萬人。研究人員發(fā)現(xiàn)，由蔬菜、水果、堅(jiān)果、魚類組成的地中海飲食對(duì)食用者的心理健康有益，將抑郁癥的患病風(fēng)險(xiǎn)降低了33%。在被證實(shí)參與維持認(rèn)知功能后，地中海飲食的益處再一次得到了證明。
 
        研究人員還在研究報(bào)告中指出，地中海飲食可減輕身體炎癥，從而降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上，食用垃圾食品或過量進(jìn)食過油、過甜、過度加工的食品會(huì)引起消化系統(tǒng)炎癥。此種促炎飲食可引發(fā)全身炎癥，增加患上抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。此外，越來越多的證據(jù)表明，腸道與大腦之間的關(guān)系對(duì)心理健康有著至關(guān)重要的作用。因此，選擇抗炎食物十分重要，例如地中海飲食里的水果、蔬菜、豆類、堅(jiān)果等富含食物纖維、維他命、礦物質(zhì)甚至是多酚類抗氧化物質(zhì)的食物。
 
        然而，格拉斯哥大學(xué)的內(nèi)夫？薩塔爾（Naveed Sattar）教授在接受采訪時(shí)表示，若要證明以上研究結(jié)論，唯有進(jìn)行更大規(guī)模的驗(yàn)證，對(duì)可能罹患抑郁癥的人群進(jìn)行隨機(jī)試驗(yàn)。但是目前，研究人員只進(jìn)行了小規(guī)模的試驗(yàn)。
 
        但不論最終的試驗(yàn)結(jié)果如何，遠(yuǎn)離垃圾食品不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。